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每天中午漁船紛紛進港，魚市拍賣場可見如此熱鬧景象。每年中秋到農曆10月，正值花腳蟹（俗稱花虫市仔）盛產的季節。梓官區漁會供銷部主任黃志雄說：「花腳蟹主要產於台南至高雄蚵仔寮一帶的沙岸地形，公蟹有雲斑狀花紋和鮮豔的青色腳足，秋天肉質最肥美，而母蟹則全身帶墨綠色且無雲斑狀花紋，冬季帶卵，故農曆年前到清明節時最為可口。」
蚵仔寮漁港是南部少數有捕蟹的漁港，多是凌晨出港、中午前進港即在魚市拍賣，黃志雄說，魚市場內約有10多個攤販有賣蟹，其中15號攤「蟹老闆」和5號攤的「長榮漁貨小舖」是自家船隻捕撈，這裡最大的特色是螃蟹都當日進港現賣，有時不到下午2點就沒貨了。蚵仔寮漁港的秋蟹以花腳蟹、三點蟹為主，花腳蟹約每斤400∼500元、三點蟹約每斤250∼300元不等，農曆10月起則以身帶紅褐色斑紋的花蟳仔（北部稱花蟹，南部又俗稱紅虫市仔）為主要盛季，黃志雄說蚵仔寮除了是本地野生捕抓外，價格也約只有北部的一半。
長榮漁貨小舖有自家的漁船捕蟹，當日進港即送到魚市的攤位販售。
蟹老闆自撈自售，除了現場販售，亦提供預訂及宅配服務。
漁港DATA
電話：（07）619-4100
地址：高雄市梓官區漁港二路與港七街口
資訊：12：00∼19：00，無休
來這！ 鮮呷鮮贏
田媽媽頂鮮海產餐廳
曾在飯店擔任行政主廚的老闆孫基興，返鄉後利用漁港及魚市的地利之便，每天在漁船進港時採買現撈漁獲，除了提供新鮮原味為主的海味料理，秋季盛產的花腳蟹、三點蟹等，有清蒸、避風塘、蠔油和特調沙茶炒蟹等多樣吃法，亦有螃蟹蒸蛋等需事先預約的費工菜，其他如花雕活鮮蝦、豆醬煮魟魚等都是老闆的拿手料理。
沙茶炒蟹
每兩40元，圖約1,000元
DATA
電話：（07）619-2554
地址：高雄市梓官區漁港二路32號
資訊：週二∼日11：00∼14：00、17：00∼21：00，週一休。平日接受代客料理，每道150元起（依分量、做法價格有所差異）
張媽媽代客料理
開業23年，有自家漁船抓魚捕蟹，每天凌晨出港、上午11：00進港後，部分海產就會直接在店裡販售，尤其螃蟹都是自己捕抓，除了當日清蒸現賣，亦可依客人喜好提供三杯、鹹酥、避風塘炒蟹等不同做法，另有現撈海產，如三杯魚、紅燒魚、小卷等新鮮海味，雖沒有豪華裝潢，卻深受老饕喜愛。
清蒸花腳蟹／每斤450∼500元（依大小、公母蟹而定），圖約900∼1,000元
DATA
電話：0921-680-206、0932-739-526
地址：高雄市梓官區漁港二路近港五街
資訊：週一∼五11：00∼20：00，週六、日10：00∼20：00，無休。代客料理清蒸每道100元起，三杯、鹹酥每道120元起，避風塘炒蟹每道200元起（依分量、做法有所差異）
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。
