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雞皮、三角骨（後）／半份各30元、全份各50元，圖皆為半份
薄脆口感的炸雞皮透出淡淡滷香味，與肉質鮮嫩的三角骨，都是相當多人推薦的必點招牌！
中華街夜市大排長龍的「中華市讚鹹酥雞」，攤前多達七、八十種的食材都是由老闆詹益昌精心挑選，並使用精製棕櫚油、堅持每日更換用油，讓顧客吃得安心。
喜歡挑啃骨頭快感的人，「三角骨」絕對不能錯過，另有去骨招牌鹹酥雞，都是店家以獨門醃料先醃漬入味，再裹上地瓜粉油炸，鎖住鮮甜肉汁並呈現香脆的外層口感。
先滷後炸的雞皮與雞胗等部位，帶有滷香味，還有山豬肉、地瓜、芋頭，以及茭白筍、山蘇、洋蔥等蔬果，皆炸出意想不到的香酥口感。
前中起順時針方向：鹹酥雞、魷魚腳、芋頭、地瓜／半份各30元、全份各50元，圖皆為小份
外酥內軟嫩的鹹酥雞、口感強韌有勁的魷魚腳，以及香甜綿密的炸地瓜和芋頭等，都令人垂涎三尺。
DATA
地址：高雄市鳳山區中華街52號
電話：（07）747-2212
營業時間：週一∼五13：00∼翌日02：00、週六∼日11：00∼翌日02：00
以上資訊如有異動，請以店家最新公告為準。
