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位在國軍英雄館旁的福記臭豆腐，帶著復古中國風的裝潢，小巧精緻的空間，總在用餐時間擠滿前來品嘗美味的饕客。這裡提供各式的臭豆腐料理，從清蒸臭豆腐、脆皮臭豆腐，到特選水餃皮包著香濃臭豆腐與蝦仁炸出的元寶，以及手工豆皮現包現炸的招牌豆腐卷，都是老闆娘何金玫不斷創新、研發出來的獨家口味！
到了冬季，各種臭豆腐鍋更是熱銷。何金玫表示，看似簡單的臭豆腐鍋，其實有繁複的製程，從食材挑選、處理到組合成鍋的過程，每個環節都必須很謹慎，除了堅持選用當日新鮮的豆腐製作，湯底也是當天熬煮，所有料理現點、現做且限量供應，連店內所有蘸醬、辣油、泡菜等都自製而成，兼具美味與品質。
麻辣豬肉鍋／130元
燜煮得軟嫩的鴨血與入味臭豆腐，加上獨家特製的辣油，料多味美！
招牌豆腐卷／60元（份）
炸得金黃酥脆的手工豆皮，以臭豆腐、玉米粒和洋蔥為餡料，創造出豐富層次的多重口感！
DATA
電話：（07）241-9477
地點：高雄市苓雅區五福三路117-7號
營業時間：14：30∼23：00，不定休
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。
