玩咖頻道粉絲團
堪稱「客製化」的麻辣鍋主打茶汁麻辣湯頭，不油不膩、辣度也可調整，除了個人套餐，也可共鍋加點。
副總經理王君萍說，「北極靚鍋」的湯頭熬煮方式源自台中已歇業的「北極茶汁辣度餐廳」，萃取多種茶葉精華，再佐以黃金比例的高湯，搭配自家煉製的茶葉辣椒露，可選八、二十五或四十五度等辣度，客人也可再自行調整。
餐廳供應個人鍋及多種單點菜色，個人主菜可選安格斯雪花牛、松阪豬或小羔羊、海鮮盤等，或是美國培根牛與梅花豬，另有茶汁麻辣素食鍋。單點菜色又以海鮮類最受歡迎，如帝王蟹腳、龍膽石斑魚片、黃金干貝等，皆由母公司潮港城集團供應，新鮮又平價。
招牌茶汁麻辣鍋
茶汁麻辣湯底，無油不膩，能涮出肉品、海鮮和蔬果鮮甜味，愈喝愈順口。
安格斯雪花牛／180元
美國牛原肉，油脂均勻如雪花分布，輕涮後口感滑嫩不柴澀，是必嚐肉品。
海鮮拼盤／180元
滿滿一盤白蝦、蛤蜊、鮮蚵和鯛魚、中卷，充滿海鮮的甜美滋味，是物超所值的菜色。
DATA
電話：（04）2320-9986
地址：台中市南屯區大業路246號
營業時間：11：00～21：30，無休
收費：個人鍋依主菜等級計價，價格238、298、398元不等（皆含蔬菜盤、小菜、甜點、飲料），每人低消120元。
以上各家資訊若有異動，請以店家最新公告為準。
