市場好粽/一心市場趙太太湖州粽

文/記者顏永欽 攝影/記者李惠洲
2014-05-07

湖州粽/50元(個)
水煮式吃起來軟中帶Q,每一口都吃得肉,分量十足。

一心市場頗具名氣的「趙太太湖州粽」,湖州粽每到端午節供不應求,兩位道地浙江人傅雲芳和傅雲鳳姊妹做出備受客人讚譽的湖州粽,還有台式四角粽獨特的口味也深受在地人喜愛。看似簡單的湖州豆沙粽,做法其實更費工,紅豆煮熟後捏碎,再以豬油炒製成豆沙,吃來香綿中帶著點皮殼,更有口感。

上海香菇干貝粽/50元(個)
每年限定端午節前才賣,餡料有梅花瘦肉、干貝和香菇等,口感豐富紮實。

DATA

電話:0921-638-724、0912-402-168
地址:台中市錦南街與錦中街之間,消防隊旁巷子內(一心市場)
營業時間:08:00∼12:30,平日休週一,即日起至端午節不店休
粽子訂購:即日起∼2014/05/20接受預訂。
宅配:運費200元起,貨到付款。

以上各家資訊若有異動,請以店家最新公告為準。

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