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謝良鑫／老闆
原本經營了十多年的海鮮批發，因為各地魚貨量大減，三年多前和家人決定轉型經營海鮮餐廳，過去累積的經驗有很大的幫助。此外，因為這裡的美景，才吸引我過來開店！
來到安平，除了逛逛老街，或到億載金城和安平古堡賞古蹟之美，別忘了享用在地安平漁港的新鮮海鮮料理！位於安平漁港觀光直銷中心內的「海の味海鮮餐廳」，老闆謝良鑫憑著十多年來經營魚貨批發的好眼光，為來此享用現撈海產的饕客做好層層把關，希望讓大家記得府城海鮮的美味！謝良鑫表示，這裡位置偏離了熱鬧的安平老街，環境反而可讓人放鬆心情，會到這裡的人通常是老饕，靠朋友呷好道相報，一傳十、十傳百地相約嘗鮮。
每天凌晨十二點多安平漁貨批發市場正開始熱鬧，不少店老闆都會到批發市場找尋新鮮海產，謝良鑫除了每天到批發市場尋寶，還特地採買澎湖漁船直送而來、不同於安平市場的魚貨，讓客人享用府城在地美味之餘，能有更多樣的選擇。店裡沒有固定菜單，也沒有一定的烹煮法，謝良鑫和廚房師傅會依當天魚貨狀況，來推薦菜色給客人。謝良鑫說，台南在地的口味較淡，為的是不讓複雜的烹調、蓋過海產的新鮮原味，不論是安平有名的蝦卷，或饕客必點的蟹、花枝、魚等料理，道道都呈現出原味的鮮甜。
此外，坐在店內用餐，可以隔著港灣遠眺豐富的安平景致，像是林默娘公園佇立著守護漁船的林默娘石像、退役的陽字號軍艦、漁貨批發市場，以及通往秋茂園的漁光大橋等，可一邊放鬆心情、享受現撈海產，一邊將安平港灣之美盡收眼底！
魚頭西瓜綿／800元（4～6人份）
用石斑魚下巴烹煮，超嫩的魚肉配上特別醃製的西瓜綿酸甜口感，兩者一拍即合！
海鮮粥／400元（6人份）
看似簡單的海鮮粥，有著大量的蝦仁、蚵仔、花枝等新鮮海產，是饕客必點的料理之一。
金沙花蟹／500元（1份2隻）
肥美的炸花蟹均勻和著鹹蛋黃，吃起來有濃濃蛋黃香，加上鮮甜蟹肉，讓人一口接一口。
蝦捲花枝丸雙拼／400元（6～8人份）
安平有名的蝦卷和來自東港口感紮實的花枝丸，讓饕客一次享用兩種不同層次的美味！
和風中卷／500元
汆燙斜切的中卷，以簡單手法料理，口感Q嫩，蘸上清爽的和風醬汁，是最適合夏日的料理！
DATA
電話：（06）3910-890
地址：台南市安平區世平五街40巷55號
營業時間：11：00∼14：00、17：00∼21：30，無店休。
以上各家資訊若有異動，請以店家最新公告為準。
