玩咖頻道粉絲團
砂鍋魚頭／550元
選用鰱魚頭搭配魷魚、蝦子和蟹腳等，以大骨熬煮高湯後再一起放入砂鍋中燉至熟爛，濃郁鮮甜的湯汁吃起來特別溫暖。
「橋邊海鮮現炒」在圓環東路經營三十多年，是在地老字號，充滿復古懷舊風的店面，搭配古早味料理和裝潢，讓許多饕客趨之若鶩，店家的海產特別新鮮，老闆每天買什麼魚貨就出什麼料理，「尚青」又平價。
老闆許裕利說，因為以路邊攤起家，保持平價風格，卻不放棄講究料理新鮮和精緻，餐廳以海鮮料理為主，顧客來店都嘗得到當令美味，如竹蛤、秋蟹、鰱魚、烏魚鰾等都是季節美食。個性念舊的許裕利，店裡盡是老舊的廚櫃和擺飾，就連門口也擺了大灶煮擔仔麵，客人可以選擇坐在餐廳內或路邊塑膠棚下，品味古早味氛圍。
蔥爆粉腸／120元
蔥段和薑絲大火快炒粉腸，保留粉腸原味，咀嚼時粉腸十分清脆，粉腸漿在口中爆出，增加美味口感。
椒盬蟹腳／180元
蟹腳先泡胡椒粉再烤熟，店家特製的胡椒粉可以提出蟹肉鮮味，品嘗時口唇先蘸到胡椒粉再嘗到蟹肉，香辣滋味很過癮。
DATA
電話：（04）2523-0591
地址： 台中市豐原區圓環東路121之1號
營業時間：16：00∼24：30，周二休
以上各家資訊若有異動，請以店家最新公告為準。
