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石燒辣豆腐／200元
選用整塊有機豆腐為底，淋上自製花椒油、辣醬等調味醬汁，口感麻而微辣，搭配燒熱的石鍋滋滋作響，結合豆香與焦香味，超下飯。
「碩喜軒」以蔬食港式飲茶為主軸，透過擁有十多年港式料理經驗的主廚曾皓祐嚴選食材、烹調出融合港式與創意料理的蔬食餐點，店內推出多樣結合輕蔬食材與經典口味的港式點心、現點現做的港式熱炒，以及湯品和甜點等。
招牌的港式蒸籠點心「南瓜奶皇包」，以南瓜入麵粉做成Q彈甜香外皮，包入奶油、鹹蛋黃等食材做成的內餡，充滿爆漿口感；「淮山翡翠餃」餃皮則是加入菠菜汁染成綠色，內餡融合台灣山藥與紫山藥雙重口感，健康又美味。還有結合石鍋創意的「石燒辣豆腐」，麻辣滋味越吃越夠味；以及自製的「鍋巴手卷」清爽開胃，最適合當前菜品嚐。飯後別忘了來碗香醇的芋香西米露，樣樣都令人難忘。另提供宴席外送與外燴專人服務，讓更多人能品嚐港式蔬食料理的魅力！
南瓜奶皇包（前）／85元（1份3個）
淮山翡翠餃（後）／75元（1份3個）
南瓜奶皇包每口都嚐得到鹹蛋黃與南瓜麵皮的滋味，與雙重山藥口感的淮山翡翠餃，都是經典的港式茶點。
芋香西米露（前）／60元
鍋巴手卷（後）／60元（支）
飯前品嚐以梗米壓、炸而成的鍋巴片，包覆多種生鮮蔬果、再淋上凱薩醬提味的鍋巴手卷，口感相當特別；飯後再來上一碗香濃順口的芋香西米露，增添幸福感。
DATA
電話：（07）586-8611
地址：高雄市鼓山區華榮路17號
營業時間：11：00∼14：00、17：00∼21：00，週一休
備註：無低消＆服務費；週一逢農曆初一、初二、十五、十六照常營業
以上資訊若有異動，請以各店家最新公告為主。
