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鼎王新品牌「六米麻辣滷味」插旗西門町買一送一！獨門香辣滋味超唰嘴

文／記者郭宣暄　

2025/09/24 14:40

鼎王餐飲集團跨足滷味市場，推出全新品牌「六米麻辣滷味」，首店插旗台北西門町。（圖／品牌提供）鼎王餐飲集團跨足滷味市場，推出全新品牌「六米麻辣滷味」，首店插旗台北西門町。（圖／品牌提供）

以麻辣火鍋聞名的鼎王餐飲集團，深受國內外消費者喜愛，就來Super Junior始源每次來台灣都指名要吃！近期鼎王宣布跨足滷味市場，推出全新品牌「六米麻辣滷味」插旗台北西門町，即日起至9月26日祭出開幕首三天買一送一優惠，還有多項折扣好康可以爽吃到月底！

鼎王餐飲集團觀察到消費者在休閒時段更傾向追求即時、美味、便利的飲食趨勢，因此推出逛街外帶即食形式，帶來全新麻辣滷味選擇。品牌「六米」的名稱靈感，源自台語「滷味」的諧音趣味及發音巧思，鼎王展現多年累積的麻辣料理功力，「六米麻辣滷味」採外帶即食形式，搭配自家研發的獨門滷料配方，無需額外沾醬，冷熱皆宜又涮嘴。

六米麻辣滷味除了米血及豆干，多款創意辣系品項以幽默命名，首店菜單分成三大項：六米必點米血及豆干、招牌麻辣系列與好辣鴨系列。首推招牌必點「銷魂麻辣米血」與「蒜小辣烏龍豆干」，米血滷得透亮、口感軟糯中帶Q，麻香辣勁層層堆疊，而豆乾主打蒜香小辣，選用厚切大黑豆干，氣孔吸飽烏龍茶香與蒜辣滷汁，搭配新鮮九層塔提香，越吃越唰嘴。

招牌雙霸「銷魂麻辣米血」與「蒜小辣烏龍豆干」。（圖／品牌提供）招牌雙霸「銷魂麻辣米血」與「蒜小辣烏龍豆干」。（圖／品牌提供）

內臟控必點「辣個麻鴨腱帶」，嚴選鴨腱帶滷入香麻辣韻，口感爽脆彈，「辣不辣鳥蛋」小巧可愛蛋香入味微辣順口，「香香辣雞心」Q彈嫩口香辣交織，吃得到雞心的原始風味與辛香厚韻。「好辣鴨系列」提供喜歡啃骨、追求口感層次的老饕，鴨頭、鴨翅、鴨脖、鴨胗一應俱全，啃起來辣香過癮吮指回味。

招牌麻辣與好辣鴨系列。（圖／品牌提供）招牌麻辣與好辣鴨系列。（圖／品牌提供）

六米麻辣滷味預告第二家門市將於今年第4季開幕，未來展店藍圖鎖定全台超過百家據點，積極全面搶攻滷味市場。即日起至9月26日，凡購買「銷魂麻辣米血」或「辣個麻鴨腱帶」買一送一，每日限量60份；9月27日至10月3日的晚間6點前購買「招牌麻辣」系列，全系列品項皆享66折優惠；即日起至9月30日，凡購買「銷魂麻辣米血」和「蒜小辣烏龍豆干」，免費加贈「辣個麻鴨腱帶」乙份；另外加入六米麻辣滷味官方LINE即可領取優惠券，消費滿額招待「鑫鑫腸、膨膨皮、鴨脖」。

「六米麻辣滷味」開幕祭出「銷魂麻辣米血」或「辣個麻鴨腱帶」買一送一。（圖／品牌提供）「六米麻辣滷味」開幕祭出「銷魂麻辣米血」或「辣個麻鴨腱帶」買一送一。（圖／品牌提供）