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台灣被譽為泡麵王國，市場年產值突破百億元，平均每人一年可吃掉上百碗泡麵。而經常登上銷售排行榜的「台酒花雕雞泡麵」，推出全新「酒香炸醬風味乾麵」，首批熱賣兩萬份，迅速掀起搶購熱潮，再創泡麵新話題！丸亀製麵則邀請「烏龍麵界的大師」藤本智美登台，活動當天凡點購任一碗烏龍麵，就能獲得由大師認證的「冷烏龍」免費限量試吃。
台酒花雕雞
酒香炸醬風味乾麵
根據家樂福公布的 2025 年上半年泡麵銷售排行榜，台酒「花雕雞泡麵」穩居第四，年銷量突破1,000萬碗，更成功外銷至新加坡、馬來西亞與澳洲，成為台灣泡麵出口代表之一。延續這股熱潮，台酒鎖定消費者對酒香及乾拌麵的偏好，花雕雞系列推出「酒香炸醬風味乾麵」，運用業界首創的清酒粕入麵技術，結合連續式混合揉捏攪拌技術，經過七道壓延仿手工工序，讓酒粕與麵粉充分融合，使麵條更Q彈有勁，沖泡後仍能呈現現煮般口感。
台酒花雕雞「酒香炸醬風味乾麵」每袋4入售價180元。（圖／品牌提供）
而「秘製炸醬包」士以李錦記蠔油、釀造醬油、蒜頭、豆鼓與朝天椒熬煮，並加入雞胸絞肉與豬絞肉，油香與肉香比例恰到好處。最後再淋上陳年花雕酒，瞬間迸發濃郁酒香與鮮美層次感。目前首批兩萬份已全數售罄，預購需等兩週後出貨，預購網址：https://lihi.cc/Py29E。十月份「酒香炸醬風味乾麵」也將於Uber Eats平台上販售，讓民眾能隨時透過外送嚐到美味。
全新「酒香炸醬風味乾麵」結合酒粕製麵技術與陳年花雕酒，一開賣就掀起搶購熱潮。（圖／品牌提供）
酒粕系列另推出常溫火鍋湯底於全聯販售，「酒粕花雕雞」將花雕酒香與酒粕完美融合，加入自己喜歡的火鍋料，就能誕生一鍋最美味的花雕雞鍋。「酒粕酸菜魚」使用花椒、辣椒與酸菜結合酒粕，酸辣爽口的風味鍋底相當開胃。
丸亀製麵
喜愛烏龍麵的麵迷注意！日本麵匠大師藤本智美將於9月11日首度親臨台灣，於上午11點至下午1點現身丸亀製麵台北地下街店與大家見面，當天只要點購任一碗烏龍麵，就能額外獲得由藤本智美大師認證的「冷烏龍」限量試吃，數量有限，送完為止。這份手打現煮的麵條，入口Q彈爽口，冷麵更是檢驗烏龍麵真功夫的最佳呈現方式。
麵職人做出真正能打動人心「活的烏龍麵」。（圖／品牌提供）
此外，每月11日是丸亀烏龍麵99元的優惠日，9月11日當天全店推出「99元豚骨烏龍麵」優惠，只要加入丸亀官方Line好友、領優惠券，點購任一炸物享豚骨烏龍麵99元，內用、外帶都適用，每券限優惠1次。
「豚骨烏龍麵」是丸亀製麵必吃的人氣口味，9月11日限定優惠99元。（圖／品牌提供）
DATA
丸亀製麵 台北地下街店
地址：台北市大同區忠孝西路一段47號B1（K區地下街）
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