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戶外證婚及舉行婚禮成為近來新人偏好的方式，面對即將到來的年底結婚潮，各大飯店集團也為搶占商機，搭上這股潮流與客製化趨勢，紛紛推出全新豪華婚宴場地，不僅提供空中花園、夢幻池畔、純白教堂與璀璨煙火助陣，也有為新人省麻煩的專案，滿足各種婚宴需求，都為打造新人心中夢幻婚禮帶來動人的浪漫元素。
台北、高雄萬豪酒店
空中花園獨享樓層 廣受名人青睞
不同於傳統的大型婚禮，時下喜宴流行自然溫馨的小型派對，台北萬豪酒店就觀察到，越來越多新人選擇20桌以下的宴會規格，重視賓主互動與氛圍營造，許多新人也偏好結合證婚區與婚宴用餐場地，追求精緻與客製化體驗，更有隱私性與儀式感。
台北萬豪酒店8樓的Garden Villa就很符合時下婚宴場地選擇，整層近280坪，空間不僅寬敞，更標榜一個時段僅提供一組新人使用，既有獨屬尊榮感也能保有私密性。新人能在空中綠地花園、歐式室內禮堂進行婚禮儀式，然後於挑高6米的宴會廳內宴客，宴會廳跳脫傳統慣用的水晶吊燈，天花板採大片香檳色鏡面，並以LED燈飾交錯崁入，營造低調又不失奢華的氛圍，新人和賓客能享受不被打擾的浪漫時光，難怪廣受名人青睞，許維恩、曾智希、劉香慈等人都在這裡舉辦婚禮。
台北萬豪酒店Garden Villa擁有得天獨厚的空中綠地花園和歐式禮堂，吸引許多名人來辦婚禮。
台北萬豪酒店Garden Villa宴會廳起桌價33,900元+10%，每桌十位。
高雄萬豪酒店也有夢幻典雅的空間，11樓空中花園配備兩座美輪美奐的歐式圓弧形宴會廳，以古希臘神話命名，分別為可容納的300人的「阿波羅」及容納150人的「黛安娜」禮堂，配有150吋投影布幕與雷射投影機，方便播放影片、增添浪漫氛圍，戶外歐式證婚區則擁有360度視角可俯瞰高雄城市美景。
不僅場地優美，餐點也相當精緻，高雄萬豪酒店率先推出南台灣飯店少有的西式派對婚禮、提供西式位上套餐，前菜以魚子醬及鵝肝喚醒味蕾，主餐提供A5和牛、活龍蝦雙拼，最後以法式湯品與甜點收尾，搭配優雅細膩的擺盤藝術，帶來視覺與味覺的雙重饗宴。
高雄萬豪酒店推出全新西式位上套餐，每位3,999元+10%。
高雄萬豪酒店的戶外歐式證婚區，360度俯瞰城市景致，是許多新人舉辦婚宴的熱門選擇。
台北、高雄漢來大飯店
玻璃教堂搭配泳池 時髦指數爆表
隨著台灣興起戶外婚禮的風潮，位於南台灣、擁有燦爛陽光優勢的高雄漢來大飯店，特別將11樓的露天泳池結合巴洛克風格的池畔景觀，打造「漢來閣」專屬戶外證婚場地，除了將藍天與粼粼波光完美融合，並透過拉紗花藝拱門、證婚台花、椅背綁花等精緻布置，搭配浪漫音樂、迎賓飲料與雞尾酒小點，為新人打造宛如身處海外的夢幻婚禮場景，極具儀式感與浪漫氛圍。
高雄漢來「漢來閣」推出池畔證婚儀式專案，包辦布置、司儀與雞尾酒小點，專案價58,888元+10%。
台北漢來大飯店也使用頂級奢華設施打造全新婚宴指標，位於5樓的「天空森林」戶外禮堂，以純白建築搭配通透玻璃設計，絕美的合掌造型象徵攜手共度一生的美好願景，加上環繞禮堂的水池倒映綠意，營造如詩如畫的場景，還能遠眺山景與都市，難怪被譽為「南港最美天際線」，是絕佳的戶外婚禮選擇。飯店也推出「天空森林」戶外證婚專案，浪漫與儀式感兼備，為新人留下美麗的婚禮回憶。
台北漢來「天空森林」戶外禮堂證婚專案價58,800元至88,800元+10%，仰望南港最美天際線，交換真摯的誓言與承諾。
台北國泰萬怡酒店
高空露台日夜皆美 儀式派對兩相宜
搶攻戶外婚宴商機，台北國泰萬怡開放14樓高空戶外露台空間舉行儀式，擁有270度無邊際景觀，可將台北101及市區美景盡收眼底，並利用大型拱門、繽紛花卉裝點，將戶外露台變身為浪漫仙境，還提供客製化包場，滿足新人對於證婚儀式、婚禮派對的需求，能在天際線許下兩人的永恆誓言。
飯店也引進比利時品牌Renson打造的戶外私人包廂，給人如自家後花園般的自在舒適，白天陽光燦爛可進行婚禮，夜晚氣氛迷人適合與親朋好友續攤舉辦After party，賓客可以一邊吃著點心、一邊舉杯慶祝，為婚禮劃下完美句點。
戶外高空西式婚宴提供主廚嚴選自助宴席菜單，能依需求及時令食材調整菜色，可容納50至100位賓客，共有三種不同的方案供選，內含各類酒水暢飲，最低消費150,000元起。
台北國泰萬怡酒店位於14樓的高空戶外露台，可遠眺無邊際市景，還提供全區客製化包場服務，15萬元起。
高空戶外露台推出戶外證婚儀式、西式婚宴專案，備受喜愛客製化規劃的準新人青睞。
桃園大溪笠復威斯汀
獨家煙火秀 只為新人綻放的璀璨
桃園大溪笠復威斯汀度假酒店以戶外海島風情泳池聞名，特別為追求浪漫婚禮的佳偶，推出獨家「星夜綻放」煙火專案，主打施放一分鐘的璀璨煙火秀，還能在欣賞煙火最佳視角的場地，享受多款主廚精選小點與啤酒紅酒加上軟性飲料無限暢飲，帶給賓客視覺、味覺雙重饗宴。
飯店擁有寬闊戶外空間，可以在不受都市光害的環境提供煙火施放服務，還可針對需求提前或延長使用場地，專案適用於40位以內賓客，適合偏好小型派對的新人。除了吸睛的煙火，飯店更精心打造多款婚禮提案，像是「永恆教堂證婚儀式專案」就能在台灣少見的弧形原木WESTIN 戶外教堂舉行證婚儀式，四周環繞綠意，還貼心提供證婚台與觀禮座椅的花藝布置，打造出如童話般唯美的婚禮。
桃園大溪笠復威斯汀酒店推出「星夜綻放」專案，為新人獻上時長一分鐘的客製化煙火秀，搭配宴會享優惠價99,999元+10%起。
「永恆教堂證婚儀式專案」在獨特的弧形原木教堂舉辦儀式，80,000元+10%起。
台中圓觀Palazzo Colonna
純白露天教堂 許下莊重誓約
雲品國際近年積極拓展婚宴市場，除接手營運台中知名婚禮地標「心之芳庭」，在今年進行改裝並更名為「芳庭路壹號莊園」外，旗下還有位於台中北屯的「圓觀Palazzo Colonna」宴會廳，也相當受到年輕新人的青睞。圓觀占地120坪，以全包式婚宴搭配露天田園景觀設計聞名，戶外證婚場地典雅精緻，還特別設計一座純白露天教堂，為新人打造浪漫莊重的誓約空間。
建築採全景玻璃屋設計，結合簡約時尚的教堂式婚宴廳，以及大面積留白營造出如藝術館般的質感；當陽光灑落時，彷彿為身穿禮服的新人罩上朦朧輕紗，更加夢幻動人。場地每個時段僅接待一組新人，提供隱私又不被打擾的完美婚禮時光；其中以義大利知名建築科隆納宮為設計靈感的「科隆納廳」，採用水泥灰牆融合自然採光，可容納15桌至25桌，搭配君品米其林三星廚藝團隊操刀、每桌21,990元起的精緻饗宴，讓人彷彿置身歐洲宴會，充滿優雅韻味。
提供寬敞的戶外露天證婚空間，台中圓觀以白色架構搭起簡約唯美的教堂。
圓觀的建築以全景玻璃屋設計，採光明亮，加上精緻布置與五星團隊服務，打造絕佳婚禮體驗。
捷絲旅台南虎山館
頂樓露台串聯宴會廳 滿足多元需求
隨著小型精緻婚宴成為市場主流，位於奇美博物館旁的捷絲旅台南虎山館，也善用頂樓宴會廳與空中露台相連的特點，融合藝文氛圍與自然景觀，打造全新高空婚宴場域並推出戶外證婚專案，滿足新人舉辦文定家宴、證婚儀式，以及溫馨婚宴的多元需求。
飯店在空中露台精心規劃戶外證婚儀式，提供迎賓氣泡茶飲、露台花藝、金屬拱門、音響設備及觀禮座席布置等，新人不必另外找廠商處理；加價8,000元還可升級證婚派對小點服務，搭配婚紗照風格桌飾，賓客能在室內婚宴前與好友們享受愉快的Party Time。被180度無邊際落地窗景包圍的10樓「鼓時光」宴會廳，是另一個絕美的宴客場地，窗外是可遠眺奇美博物館的寬敞露台，白天有陽光綠地的陪襯，傍晚換上夕陽與璀璨燈光加持，日夜不同的美都為婚禮帶來浪漫氣息。
2025年戶外證婚專案有16,800元與18,800元兩款桌菜供選，包含珍饌海陸拼盤、金沙米菓海大蝦、蒲燒鰻櫻花蝦米糕等12道菜，預定5桌以上戶外證婚儀式可享5折優惠（原價30,000元）。
捷絲旅台南虎山館全新戶外證婚場地有金屬花藝拱門、音響設備及觀禮座席布置。
「鼓時光」宴會廳被180度的無邊際落地窗景包圍，內外串聯出典雅空間。
圖片提供：台北萬豪酒店、高雄萬豪酒店、捷絲旅台南虎山館、台北國泰萬怡酒店、桃園大溪笠復威斯汀、君品國際、高雄漢來大飯店、台北漢來大飯店
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