８月飯店吃到飽優惠要筆記！高雄萬豪５折起、台北士林萬麗爽嗑鱈場蟹

8月父親節許多家庭會趁機安排聚餐，擁有豐富菜色的飯店Buffet餐廳無疑是熱門選擇，各飯店也紛紛推出優惠與新菜色，搶攻商機。台北士林萬麗酒店延長用餐時間，饕客還能於指定時段爽嗑鱈場蟹，台北文華東方酒店的半自助式餐廳則推出全新季節主餐滿足味蕾，煙波國際觀光集團攜手韓國必比登蔬食餐廳推出「韓式迷你蔬菜飯」無限享用，高雄萬豪酒店自助餐廳祭出父親節5折起優惠，花蓮潔西艾美渡假酒店則可享受早午餐四人同行一人免費的超值好康。

台北士林萬麗酒店
用餐延長、爽嗑鱈場蟹

品嚐Buffet不用擔心時間不夠！台北士林萬麗酒店「士林廚房」宣布8月11日起將午餐服務將提前至早上11點半，並供應至下午2點，讓消費者可以更從容地享受美好午後時光。夏季限定優惠更推出週一、週二午餐加碼「涮和牛佐溫泉蛋」，採用現切和牛輕涮即食，搭配滑順溫泉蛋，香氣四溢、暖胃開胃；週三至週五午餐每人送一隻豪華龍蝦，肉質緊實飽滿（未滿6歲的免收費幼童恕不適用）；週五至週日下午茶時段則帶來「鱈場蟹主題饗宴」，以鮮美鱈場蟹為主角，結合鹹點與飲品，海鮮控別錯過！另外週一至週二晚餐時段則帶來紙包時令海鮮，變換不同的滋味。

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台北士林萬麗酒店週五至週日下午茶時段帶來「鱈場蟹主題饗宴」。（圖／記者郭宣暄攝）

台北文華東方酒店
奢華半自助式推夏季新主餐

台北文華東方酒店「文華Café」精緻的自助餐食受到饕客們喜愛，盛夏之際推出全新午間單點主餐，由新任主廚盧奕翔掌杓，嚴選時令頂級食材及豐富海陸元素，透過主廚精湛廚藝展現夏日食材的多層次風味。即日起週一至週四「平日午間饗．吃．吧」每位1,580元+10%起，推出「油封九孔鮑及海虎蝦海鮮燉飯」、「香煎海石斑佐百香果沙巴雍醬」、「炙烤伊比利豬梅花佐法式芥末醬汁」與「爐烤美國Prime帶骨牛小排及X.O.醬波士頓龍蝦」，週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」每位2,680元+10%起，主餐選擇包含有「嫩煎國王鮭魚」、「爐烤澳洲小羔羊肩」與「炙燒日本A3紐約客」。

全新季節主餐由左至右為「爐烤澳洲小羔羊肩佐紅酒薄荷醬汁」、「炙燒日本A3紐約客佐黑松露醬汁」及「嫩煎紐西蘭國王鮭魚佐香檸蒔蘿醬汁」。（圖／業者提供）

賓客除了可任選以上一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可品嚐自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤，包含鹹香的義大利薩拉米、現切西班牙伊比利豬火腿和拜庸火腿等，「週末 鮮．吃．吧」則能暢快享用嚴選季節海鮮，如帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等搭配多種開胃醬料，以及主廚精心熱料理的嫩煎櫻桃鴨胸、嫩煎櫻桃鴨胸等美味熱菜，飯後再享受繽紛誘人的精品級甜點吧，讓人感到滿滿幸福。

文華Café「週末午間鮮．吃．吧」暢快享用多款季節海鮮。（圖／業者提供）

煙波國際觀光集團
打造最強韓式米其林早餐

看好國人對健康飲食與蔬食風潮的高度關注，，煙波國際觀光集團今夏推出「韓饗蔬宴」企畫，攜手來自韓國首爾、連續五年榮獲《米其林指南》必比登推薦的蔬食餐廳 Base is Nice，創辦人暨主廚張珍雅Jinah Chang親自抵台獻藝，帶來「韓式迷你蔬菜飯」。即日起至10月31日於全台煙波早堂，新竹湖濱館、新竹都會館、台南館、蘇澳四季雙泉館、宜蘭館、花蓮館、花蓮太魯閣及煙波花時間宜蘭傳藝等8館據點無限供應，凡住宿含早餐專案，即可品嚐最強米其林風味早餐。

1煙波國際觀光集團攜手韓國米其林必比登蔬食名店，於全台煙波早堂推韓饗蔬宴，打造最強米其林風味早餐。（圖／業者提供）

「韓國迷你蔬菜飯」靈感來自韓式拌飯，選用紮實的十穀米為底，搭配紫甘藍的清脆、四季豆的青翠與秀珍菇的柔潤，經橄欖油快炒後保留原色與質地，再拌入低溫細熬的鮪魚魚露。主醬以泡菜與杏鮑菇慢燉，堆疊出酸香與發酵交融層次；最後撒上烘烤核桃與韓國芝麻油，早餐也能享用韓式蔬食的美味。

「韓式迷你蔬菜飯」以泡菜與杏鮑菇慢燉，堆疊出酸香與發酵交融層次。（圖／業者提供）

高雄萬豪酒店
自助餐廳祭出5折起優惠

迎接父親節，高雄萬豪酒店「京享蔬食百匯餐廳」於8月8日至8月10日連續三天，推出「就素愛爸爸」活動，凡身分證號含有兩個8的爸爸即可享整桌餐費88折，優惠上限6人(含6至11歲兒童)。「豪享自助餐廳」同樣於8月8日至10日推出父親節限定賓果遊戲，入場爸爸可獲賓果卡乙張，隨機填入25個1至50號碼，每日午、晚餐現場各搖出10個號碼，中獎者可兌換餐飲折扣或贈品，最高享5折優惠(服務費另計)，每張賓果卡優惠上限6人。

豪享自助餐廳於8月8日至8月10日推出父親節限定賓果遊戲，中獎者可兌換餐飲折扣或贈品，最高享5折優惠。（圖／業者提供）

花蓮潔西艾美渡假酒店
早午餐四人同行一人免費

一頓出色的早午餐，是開啟美好假期的起點，花蓮潔西艾美渡假酒店7樓的「探索廚房」從即日起至9月30日限定推出自助式早午餐優惠，週四至週日11點至下午1點，凡四位成人同行用餐，可享其中一位免費，免費者仍須支付10%服務費，且以同行者中價格最低者計算，正好可以趁父親節揪全家開吃！此外，加碼為花蓮人推出專屬禮遇，同行中只要有一位出示花蓮身分證明，即可獲贈「艾美專屬禮包」乙組，傳遞對在地旅客的誠摯心意。

探索廚房自助早午餐，精選花東在地食材與異國風味，為賓客獻上豐盛多樣的早午餐饗宴。（圖／業者提供）

探索廚房精選花蓮小農當令時蔬打造蔬食沙拉區、鮮果香草奶油法式吐司，更融合地方風味與創意巧思推出鮮甜牛肉湯、東海岸海鮮粥、剝皮辣椒蔥拌麵與台式擔仔米粉／麵等熟食，每一道料理皆以匠心手藝呈現，體現飯店對品質的堅持。

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