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彰化老担阿璋肉圓第二代施明裕堅持以溫體豬肉後腿肉當食材，傳承好味道，成為《500碗》美食大獎三連霸店家。（記者張聰秋攝）
從第一代扛著扁擔沿街叫賣、租店到買店，「老担阿璋肉圓」在彰化市長安街經營超過一甲子，如今由第二代施明裕接棒，傳承好味道，今年再度拿下《500碗》美食大獎，達成三連霸。施明裕說，這個獎能讓更多人看見台灣小吃魅力，是對在地業者最大的肯定！
這家在彰化火車站商圈的排隊名店，不只深受在地人支持，也吸引各地遊客、國外網紅朝聖，甚至前總統蔡英文、馬英九也曾光顧，被封為「總統肉圓」。店內使用當日現宰台灣溫體豬後腿肉，內餡鮮香彈牙，外皮軟Q滑嫩，搭配獨門醬汁，令人回味無窮。最霸氣的是，店家全年供應香菜，自己加，連颱風天香菜飆漲也不手軟，老饕直呼超有誠意、不怕客人吃！
老担阿璋肉圓使用當日現宰溫體豬後腿肉，外皮Q彈、內餡鮮香，搭配香菜與特製醬汁，好吃順口。（記者張聰秋攝）
第三屆《500碗》美食榜單日前公布，全台共462家小吃入選，競爭激烈。彰化表現亮眼，縣長王惠美指出，今年全縣共25家美食上榜，其中更有兩家奪下最高榮譽「三碗」等級，包括北斗的「北斗肉圓詹」、彰化市的「北門口肉圓（總店／民生店）」，再次證明彰化是台灣小吃重鎮。 而「老担阿璋肉圓」與「蚵ㄚ仁」也雙雙完成三連霸壯舉，繼續為彰化美食擦亮招牌。
《500碗》被譽為「台灣版必比登」，由專業團隊評選具在地特色與實力的庶民小吃，從老字號到隱藏版，每家入選都是饕客朝聖名單。25家上榜店家可上縣府城觀處「愛玩彰化」Facebook粉專查詢，城觀處舉辦留言抽獎活動，將抽出10位幸運粉絲送《星巴克咖啡券》。
位於彰化市長安街的老担阿璋肉圓，被封為「總統肉圓」，前總統蔡英文、馬英九都曾光顧。（記者張聰秋攝）