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耶誕節佳節氣氛逐漸升溫，正式迎來義大利國寶級耶誕水果麵包「潘納朵尼」的季節！引進海外優質食材的「巧舜企業」今年號召三大世界冠軍，包含世界潘納朵尼麵包大賽冠軍Aniello di Caprio、世界麵包大賽冠軍吳寶春、世界麵包大賽冠軍王鵬傑，以及眾多烘焙名店與飯店，以義大利精品奶油打造13款各具特色的潘納朵尼，搭配好康優惠必須吃起來！
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潘納朵尼的作法耗時繁複，對於食材用料也具有嚴格的要求。巧舜企業獨家代理的義大利精品奶油「柏札萊」已有百年歷史，旗下最珍貴的「柏札萊84%無鹽發酵奶油」，嚴選優質乳源作為原料，將新鮮牛乳在24小時內以離心分離工法製成奶油，，不僅乳香濃厚香醇，同時具有清爽乾淨的尾韻，富含極致迷人的香氣，因此享有「奶油界的寶格麗」美稱。
巧舜企業以「柏札萊84%無鹽發酵奶油」為主題，邀請世界三大冠軍＋9大星級飯店、烘焙名店攜手打造全台最強潘納朵尼季。（圖／品牌提供）
巧舜企業特別規劃全台最強潘納朵尼季，義大利烘焙職人Aniello di Caprio，特別將義大利奪冠之作「傳統經典潘納朵尼」直送來台，使用傳承80年以上的水式酵母進行麵團發酵，並添加自製蘭姆酒漬葡萄乾，以及義大利柑橘皮丁、阿瑪菲檸檬等糖漬果乾，還有關鍵的柏札萊84%無鹽發酵奶油，整整耗時三日製作，質地柔細精緻、香氣飽滿圓滑，堪稱「潘娜朵妮之王」，全台限量200顆，詳細訂購方式可至巧舜官方網站查詢。
巧舜企業 x Aniello Di Caprio「傳統經典潘納朵尼」1kg售價2,500元。（圖／品牌提供）
世界麵包冠軍吳寶春打造「聖誕巧克力潘納朵尼」，藉由法國精品Weiss 55%水滴黑巧克力，賦予深邃成熟的苦甜韻味。吳寶春也使用潘尼朵妮天然酵母，經過慢發酵工藝製成「潘多羅戚風蛋糕」，結合台灣本土百花蜜，帶來濃郁奶香與芬芳，入口擁有鬆綿溼潤的口感，另外還有「聖誕巧克力米蘭」同步登場。
吳寶春麥方店「聖誕巧克力潘納朵尼」500g售價799元、「潘威蛋糕」500g售價739元、「聖誕巧克力米蘭」350g售價550元。（圖／品牌提供）
世界麵包冠軍王鵬傑所創立的「莎士比亞烘焙坊」，此次獻上「經典原味潘納朵尼」，運用來自義大利的天然酵母種、麵粉、柏扎萊無鹽發酵奶油84%等高級原料，並添加義大利糖漬橘皮丁與檸檬皮丁、葡萄乾、馬達加斯加香草莢拌入麵團，高比例的果乾帶來甜美果香，介於麵包與蛋糕之間的細緻口感，柔軟又可口。
莎士比亞烘焙坊「義大利水果麵包」370g售價380元。（圖／品牌提供）
除了世界三大冠軍的用心之作，由「法餐南霸天」簡天才主廚所設立的「LA ONE烘焙坊」也打造「米蘭水果麵包」，入口濕潤綿密，具有多層次水果香；以千層蛋塔引爆全台熱潮的「Libreadry 巢屋麵包店」特別推出「經典義大利水果麵包」迸發出富有層次的溫潤芬香；台中人氣排隊店「麵包林里」則研發「米蘭耶誕水果麵包」與「皮埃蒙特巧克力水果麵包」兩種口味。
Libreadry 巢屋麵包店「經典義大利水果麵包」750g售價1,200元。（圖／品牌提供）
麵包林里「米蘭耶誕水果麵包」380g售價720元，「皮埃蒙特巧克力水果麵包」1,000g售價2,080元。（圖／品牌提供）
品嚐美味的潘納朵尼，必須把握限時優惠！「Feeling18」於12月31日前，可享「潘納朵尼」買大送小，「吳寶春麥方店」門市現場消費任一整顆米蘭系列商品，即贈富翁卡50元，門市會員購買1顆，現折50元、購買2顆現折100元，以此類推。台北喜來登酒店、台北寒舍艾美酒店、台北寒居酒店則可於12月20日前享早鳥預購優惠；LA ONE烘焙坊「巧克力米蘭水果麵包」即日起至2025年1月1日，享2件9折、3件88折優惠；巧舜企業官網也針對Aniello di Caprio「傳統經典潘納朵尼」推出早鳥優惠，12月10日前預訂，可享現折200元。
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