晴時多雲

亞尼克中秋節全新推出日本柚惑生乳捲!查理布朗創新打造馬卡龍蛋黃酥

文/記者李曄 
2024/08/14 18:29

中秋佳節跟親朋好友一起品嘗新風味!生乳捲名店「亞尼克」首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」打造「柚惑生乳捲」,高雅的柚香搭配亞尼克招牌的北海道奶霜、Q彈的泡芙蛋糕體,是令人無法抗拒的大人味!「查理布朗烘焙」則創新推出「馬卡龍蛋黃酥」,外皮酥鬆甜脆,鹹蛋黃奶油內餡與綿密烏豆沙完美結合,冰冰吃或退冰回溫後再吃都有不同風味,甜點迷或蛋黃酥控都不能錯過!

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日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」,超過一甲子歷史傳承的美味,嚴選被譽為大自然寶庫的四國愛媛縣與高知縣所生產的日本柚,製成上質柚子丁,完全無添加、無防腐劑及香料,完整保留優雅柚香與酸味。此次為台灣首度聯名,亞尼克特別推出金黃日本柚系列「柚惑生乳捲」、「香柚伯爵巴斯克」、「香柚伯爵派」期間限定新品,其中首推捲入金黃寶石日本柚的奢華大人味「柚惑生乳捲」,結合蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁,一口咬下感受豐厚的柚香與帶點糖沙的口感,充滿層次的酸甜果香。「柚惑生乳捲」以金黃寶石日本柚萃取出柚子汁、柚子丁及蜜漬柚子薄片,搭配亞尼克招牌的北海道奶霜、Q彈的泡芙蛋糕體,充滿馥郁口感與果香。(圖/亞尼克提供)「柚惑生乳捲」以金黃寶石日本柚萃取出柚子汁、柚子丁及蜜漬柚子薄片,搭配亞尼克招牌的北海道奶霜、Q彈的泡芙蛋糕體,充滿馥郁口感與果香。(圖/亞尼克提供)

抹茶控引頸期盼已久的「宇治抹茶生乳捲」此次也重磅回歸,使用守護600年日本遺產茶園「堀井七茗園」今年栽種的新茶摘採,由石臼細細研磨一個小時只能有30-40克的產量,拌入濃郁北海道奶霜,捲入生乳捲中,輕抿一口就能感受到回甘不苦澀的茶之尾韻。兩款生乳捲都在亞尼克「雙捲禮盒(柚惑/宇治抹茶)」中一次品嘗,亦可於官網團購任選4件88折。中秋推薦雙捲禮盒可同時吃到亞尼克經典生乳捲。(圖/亞尼克提供)中秋推薦雙捲禮盒可同時吃到亞尼克經典生乳捲。(圖/亞尼克提供)

創立超過20年、以雞蛋布丁打響品牌名號的查理布朗烘焙,在中秋節前夕重磅推出台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」,外皮以台式馬卡龍工法用全蛋製作,烘烤後酥鬆甜美、口感細緻,以獨家配方及獨特製程將鹹蛋黃鹹香味提取到奶油上,調配出獨一無二的奶油內餡,與綿密烏豆沙完美結合,品嚐時蛋香、奶香及烏豆香甜鹹濃郁、平衡交融,令人一口驚豔!即日起於官網及民生總店、微風北車櫃點2家門市開賣。查理布朗烘焙推出「馬卡龍蛋黃酥」一口吃進蛋黃酥與台式馬卡龍風味。(圖/查理布朗烘焙提供)查理布朗烘焙推出「馬卡龍蛋黃酥」一口吃進蛋黃酥與台式馬卡龍風味。(圖/查理布朗烘焙提供)

此外,查理布朗烘焙同步推薦曾單店銷售20萬顆、參與2020四大超商中秋評比獲得中秋餅類評比冠軍及2022台灣百大伴手禮獎的「台灣Q餅」,以及榮獲2021全國漢餅創新大賽季軍、台灣百大伴手禮獎雙冠王的「爆漿芝士麻吉餅」,即日起至9/5於官網舉辦預購享95折、全禮盒任選3盒免運優惠,送禮自用皆宜。「馬卡龍蛋黃酥」6入280元。(圖/查理布朗烘焙提供)「馬卡龍蛋黃酥」6入280元。(圖/查理布朗烘焙提供)

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