炎炎夏日,高溫飆破38度,最需要冰冰涼涼的滋味降溫,大玩台中-台中觀光旅遊局特別推薦4間特色冰店,感受古早味的創新吃法,包含粉粿混搭杏仁茶的創意組合,道地港式甜點店推出九宮格糖水,另外還有主打豆花三吃、杏仁專賣店,消暑又令人大飽口福。
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小庭找茶
傳承台灣古早味甜品的「小庭找茶」於2011年在台中豐原創立,2018年展店至台中第二市場,曾入選台中好甜百大店家,廣受國內外媒體報導,連日本NHK都曾來拍攝。「相思粉粿」主打以中藥材山梔子手工製作Q彈粉粿,搭配以南杏研磨的杏仁茶,再加上黑糖蜜漬的萬丹大紅豆,打造全台獨家粉粿新吃法,另外「凸餅冰淇淋」也是招牌必吃甜點,挖空的凸餅由台南老師傅手工製作,裡頭擺滿Q彈珍珠與小美香草冰淇淋,挖著吃格外有樂趣。
「小庭找茶」凸餅冰淇淋售價65元、相思粉粿售價65元。(圖/翻攝自大玩台中-台中觀光旅遊局IG)
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豐原創始店
地址:台中市豐原區圓環東路460-2號
台中第二市場店
地址:台中市中區三民路二段81號
麗麗糖水鋪
台中今年新開幕的道地港式糖水舖,提供多達數十種口味的甜品、豆花及鹹點,除了品嚐經典濃郁的芝麻糊、核桃糊、杏仁露等,還能依照個人喜好加料,是可以滿足挑食人的客製化餐點。店家更以非基改黃豆製作「原木桶手沖豆花」搭配糖漿或薑汁,有2~3份與4~5人份,適合與親友們共享,特別推薦有選擇障礙者可以嚐鮮「九蛋同樂飲」,一次享用九種口味的糖水,口味隨機上桌,宛如開盲盒般驚喜。
「麗麗糖水鋪」港式糖水每碗售價68元起。(圖/翻攝自大玩台中-台中觀光旅遊局IG)
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地址:台中市西區五權西二街42-4號
正壺記豆花
豆花也可以很文青!這間有外面吃不到的英式紅茶豆漿豆花、桂花檸檬豆花等組合,以精緻的木盤盛裝,享有「最美豆花」封號,且主打創新豆花三吃,建議顧客可以先品嚐原味豆花,感受滑嫩口感,接著再依序加入糖水、將蛋捲敲碎加入享用,多了帶有顆粒與酥酥香香的滋味,更增添食趣。
「正壺記豆花」英式紅茶豆漿豆花售價90元。(圖/翻攝自大玩台中-台中觀光旅遊局IG)
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地址:台中市西區長春街41號
三時茶房
隱藏在台中太平路巷弄內的「三時茶房」,是一間復古杏仁專賣店,標榜以古法製作杏仁茶,口感香醇、入喉回甘,搭配上油條的吃法,帶大家一秒穿越回到70、80年代,老闆還研發出可可、薰衣草等創意風味杏仁茶,炎熱的天氣也可點碗麵茶紅豆湯圓豆腐冰或是杏仁冰淇淋好好消暑。
「三時茶房」原味杏仁茶售價85元,加價半根油條20元。(圖/翻攝自大玩台中-台中觀光旅遊局IG)
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地址:台中市北區太平路107巷11號
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