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起士公爵香甜細緻的「夏日派對芒果乳酪蛋糕」伴你度過，錯過就要再等一年。（圖／起士公爵提供）
甜點控手刀開搶！千層可頌蛋塔熱潮延燒全台灣，層層酥脆外皮加上豐富內餡的全新口感，令人一吃上癮，各家烘焙名店也紛紛推出創新口味，以復古創新達克瓦茲打響名號的「純點心 Patisserie Catherine」，獨家首創五角星造型的「流星蛋塔」，象徵幸運與幸福。「起士公爵」在瘋吃芒果季之前搶先推出限定版小學生手繪限定款「夏日派對芒果乳酪蛋糕」，響應臺南建城400年盛事，芒果控別錯過！
夏天當然要吃芒果！起士公爵推出「夏日派對芒果乳酪蛋糕」，嚴選來自屏東枋山喝牛奶長大的盧家芒果，一枝花柄只留下一顆芒果，讓營養能被芒果充分吸收，自然熟成，，果實長時間在落山風與海風的SPA按摩下，更孕育出獨特Q彈多汁的口感，結合澳洲頂級TATURA乳酪，再加入師傅親熬芒果醬，蛋糕上層鋪滿新鮮切塊的芒果，每一口都能嚐到芒果的多汁果肉與迷人香氣。
響應臺南建城400年盛事，起士公爵結合聯合國SDGs永續發展目標，以認識土地、環境永續為概念，帶領10多位大小學生前往屏東枋山芒果產地，以食農教育帶領孩子認識永續農業，今夏限定的「夏日派對芒果乳酪蛋糕」更由小朋友手繪台南與芒果意象為包裝，於起士公爵官網正式開賣。
起士公爵2024夏日限定款「夏日派對芒果乳酪蛋糕」可愛童趣的手繪插畫限定包裝開賣。（圖／起士公爵提供）
全台瘋千層蛋塔，各大烘焙名店不僅推出創意口味，在造型上也下足了功夫。位於台北市松山區的「純點心 Patisserie Catherine」，創新打造以五角星形狀設計的「流星蛋塔」，酥脆外皮選用法國T55冠軍專用麵粉、日本上白糖、法國萊思克84%發酵奶油，內餡使用北海道十勝四葉鮮乳、四葉十勝奶霜、馬達加斯加新鮮香草籽及日本三溫糖，嚴選用料造就酥脆美味。目前有原味、巧克力、蜜芋頭、黑糖麻糬4種口味，建議事先於純點心FB官方粉絲專頁洽詢或預訂。
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純點心獨家首創的流星蛋塔，以五角星形狀設計，象徵幸運與幸福。（圖／純點心提供）
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