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漢堡排「嘉」炭火直烤100%手打漢堡排。
來自日本東京的漢堡排「嘉」炭火漢堡排專門店，繼去年登台的「挽肉と米」腳步之後，也將於明（11）日進軍台灣，插旗新北中和環球購物中心，每日早上11點起開放現場候位登記，一天僅接待300位顧客。
有別於「挽肉と米」只有鹿兒島A5和牛漢堡排一種套餐，漢堡排「嘉」則提供「國產牛漢堡排」、「牛舌漢堡排」、「特選牛舌排」，以及即將在5月20日開賣的「WAGYU和牛漢堡排」共四種套餐。主打選用「日本F1國產牛」製成新鮮絞肉，由職人手打口感紮實的漢堡排，鮮甜肉汁在嘴裡迸發，每一口都吃得到滿足感。
特選牛舌排定食，含厚切牛舌排一塊、漢堡排兩塊，另附有多蜜醬、味噌湯、小菜、生雞蛋一顆與白飯。每份650元。（記者郭宣暄攝）
其中不能錯過的是全台獨家的「牛舌漢堡排」、「厚牛舌」，利用高溫炭火現烤，漢堡排外皮酥脆有彈性、牛舌Q彈多汁。每份定食套餐提供日本米飯無限續，每人可取用一顆免費生雞蛋，搭配味噌湯、小菜、各式調味料，桌前特別供應持續加熱的多蜜醬，也能增添風味。
