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潮味決湯滷專門店嶄露黑白灰的現代風格，全新三代店呈現多處可供打卡的陳設。（圖／潮味決提供）
吾蜂美味集團旗下的「潮味決湯滷專門店」，自2016年創立至今，不斷嘗試突破傳統滷味的框架，持續推陳出新，創造「滷味界的潮牌」。今年底更是於台北內湖區打造全新三代店，結合時髦的黑白灰現代裝潢風格，將智慧科技全面升級，更加碼推出多款新品，不限金額消費即可抽買一送一、1元兌換券！
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潮味決湯滷專門店以嶄新面貌登場，店內主打黑、白、灰系的基底，並以品牌獨有的「莫蘭迪紅」點綴，營造出極具時尚感的視覺效果，重新設計的開放式吧台與點餐檯，使整體空間更通透，營造輕鬆舒適的用餐氛圍，同時邀請微風女神宋蘋恩演繹出拍照風格，滿足現代人吃美食、打卡的需求。
「潮味決」全新型態亮相，打造最潮滷味店。（圖／潮味決提供）
潮味決不僅在裝潢上進行大膽創新，更標榜是餐飲業中首家導入RFID智慧科技的品牌，不僅簡化點餐流程、加快結帳速度，更確保食材的衛生安全。不同於傳統的點餐方式，在潮味決三代店可以輕鬆地拿取口味卡，挑選心儀的套餐卡，而對於偏好隨選的食客，則可以用籃子挑選自己喜歡的食材小卡，最後再將它們放入口味卡，快速至櫃檯結帳，創新的點餐方式將為顧客提供更便捷的用餐體驗。
開放式吧台與點餐檯使整體空間更通透。（圖／潮味決提供）
迎接三代店正式開幕，同步推出5湯3乾口味搭配，並改版潮味決三代店的限定菜單，包括潮吉滷串杯（麻辣牛肚/麻辣大腸）、潮吉滷味拚（麻辣/原味）等多道新品。其中「潮吉滷味拚」內容物包含高麗菜、米血糕、花椰菜、杏鮑菇、甜不辣、黑豆干，台灣經典滷味食材搭配秘製醬料，散發香氣，麻辣口味則以大紅袍花椒等複方精心調配，香麻過癮。
以隨手杯為概念的「潮吉滷串杯」採用紅袍與花椒為基底滷製，搭配主廚精選18種辛香料調製而成的特調香辣粉，入口香麻嗆辣，呈現豐富多層次的口感，包含米血糕、花椰菜、豆包、魚蛋、滷牛肚(滷大腸)等豐富配料。
圖左為「潮吉滷杯串」售價65元，圖右為「潮吉滷味拚」售價120元。（圖／潮味決提供）
圖左為肉食系套餐(乾)，圖右為潮雞套餐(湯)。（圖／潮味決提供）
凡於2024年1月8日至1月14日於潮味決江南分社不限金額消費，即可參加摸彩大放送活動，現場即可抽中套餐買一送一、1元商品兌換券以及單品招待券，中獎機率100%。另外，2024年1月15日至1月18日，購買任兩個套餐，即可獲得悠遊卡乙份，限量200組，送完為止；2024年1月19日至1月25日於江南分社消費滿100元贈50元，單筆消費滿200元贈100元，優惠依此類推。
DATA
潮味決江南分社
地址：台北市內湖區江南街124號
時間：11：30～21：00
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