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端午節吃粽子的習俗，讓不少民眾三餐都吃粽子，除了適合炎夏品嘗的梗粽冰，嘉義一間隱藏版的台式早餐店靠著「煎肉粽」在網路上爆紅，煎恰恰的肉粽裹上蛋液超唰嘴，「程老爹早餐吧」就位在興嘉國小的正對面，網友激推一定要配上一碗20元的熱湯，銅板價就能吃到有飽足感的早餐組合。
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煎肉粽一份55元。店家將蒸熟的糯米花生粽子，切塊後放下鍋中現煎，表面就像鍋巴般酥酥脆脆，
接著打上一顆雞蛋，金黃蛋液裹著每塊肉粽，最後淋上醬油膏上桌，網友稱讚「口感吃起來外酥內軟」、「鹹甜醬料加上辣油一絕」、「是很平凡的小吃，但是很有記憶點的美味」、「外表焦香酥脆，加上蛋的香氣超搭」、「一定要再搭個燙青菜、煎甜不辣，豬血湯或蜆仔湯」，甚至吸引許多外地觀光客特地前往嘉義朝聖。
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除此之外，豐富的傳統台式早餐，還供應小碗20元魯肉飯，幾乎一份都只要30元的煎粿、炒米粉、大腸肝連粉腸等，店家從早晨5點半開始賣到中午12點，讓民眾一早就能吃到平價的熱湯小吃。除了親自來嘉義吃煎肉粽，民眾想要消耗家裡冷凍庫的肉粽，也可以試著在家煎看看品嚐！
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DATA
地址：嘉義市西區重慶路88號
時間：5：30～12：00（週日休）
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