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高雄「美滿冰菓室」推出梗粽冰，搭配黑糖、3種配料一碗55元。（圖／翻攝自美滿冰菓室FB）
每到端午節除了鹹口味的肉粽受歡迎，適合夏天品嘗的「梗粽冰」也掀起一波熱潮，今年除了到雲林造訪古早味老店，在高雄有多間分店的「美滿冰菓室」也推出梗粽冰搭配彩色珍珠的繽紛新吃法，搭配多種Q彈配料，滿足咀嚼控！
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美滿冰菓室針對第一次吃梗粽冰的顧客，給出貼心的實用小建議，店家標榜自家梗粽是純手工製作，因鹼的配方用的較少，因此吃起來的口感沒有苦味，但是也提醒梗粽加上刨冰後梗粽容易變硬，建議盡快食用。梗粽本身沒有味道，推薦大家可以搭配黑糖跟二砂糖一同熬煮的獨家黑糖醬，味道香濃不死甜，喜歡甜度高的顧客則可以額外淋上煉乳，增添香甜滋味。
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一碗55元的梗粽冰可任選三種配料，店內共有多達20幾種配料，網友推薦必點「彩色珍珠」，一上桌就吸引大家的目光，實際口感很Q，還有滑嫩的仙草、軟Q的湯圓都很適合搭配冰品一起享用，尤其是咬下去會噴汁的「爆漿珠珠」有草莓、芒果、百香果、藍莓等口味，相當特別。店內用餐可以免費加冰、加糖水一次，能盡情的吃冰消暑。
DATA
美滿冰菓室
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