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網友發起皮蛋咖啡、皮蛋科學麵的獵奇挑戰。（圖／IG@amos0716提供）
近幾年網路流行許多獵奇的食物混搭吃法，像是泡麵加布丁、酪梨淋上醬油等組合，最新更有IG網友發起「皮蛋科學麵」、「皮蛋咖啡」等挑戰，吸引許多人好奇嚐鮮，連YouTuber千千、拿拿摳也跟著PO影片分享口感，掀起一股新風潮！
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被稱為「暗黑系」咖啡的皮蛋咖啡，先將皮蛋搗碎後，接著加入咖啡攪拌均勻飲用，美食部落客艾瑪斯實測認為「皮蛋咖啡味道不會很奇怪，但喝一次就可以了」。擁有30多萬粉絲訂閱的YouTuber「厭世甜點店」，主持人拿拿摳也在IG分享製作皮蛋咖啡、以及實際喝起來的口感，他驚訝的表示「蠻好喝的啊」，推薦大家加糖會更順口，把腥味壓掉，蛋白就會變得很有口感，光看還以為是仙草！
擁有兩極評價的皮蛋咖啡，輪到百萬YouTuber千千嘗試，卻在喝下一口之後臉色大變，還做出反胃的表情，拿給身邊的人試喝，對方居然還發出嘔吐聲，影片中的真實反應意外逗笑大批網友。
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除此之外，還有點心版的「皮蛋科學麵」，只要把整顆皮蛋丟進科學麵裡捏碎，就可以簡單在家DIY，拿拿摳開箱試吃號稱是神仙吃法的「皮蛋脆麵」，勇於嚐鮮的他直誇「科學麵酥酥脆脆、皮蛋蛋黃蛋白有兩種不同的滋味」，更強力推薦一定要加粉包吃起來才會鹹香好吃。
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