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台南永康６大美食景點攻略！走春必拍「千元大鈔」、肉粿配虱目魚只要40元

文／記者郭宣暄　

2023/01/20 11:29

眾所期待的農曆春節到來，天氣溫暖的台南想必是旅客的走春首選或是返鄉目的地！除了有名的國華街或安平老街，台南還有許多值得走訪的好去處，玩咖頻道特別整理台南永康區6個美食景點全攻略，帶著親友一起打卡，品嚐在地銅板價小吃、溫體牛肉爐！

迷客夏開的「引引」鍋燒意麵店！

來台南遊玩，最經典必吃美食，鍋燒意麵榜上有名！擁有多種口味選擇的「引引鍋燒意麵」，位於永康區勝學路，是近期網路討論度很高的新開店，同時也是迷客夏新餐飲品牌，主打每日現熬大骨高湯、豐富天然食材、業界主廚獨創風味，一碗鍋燒意麵從原味、牛奶、泡菜、麻辣到剝皮辣椒雞口味都有，最特別是點得到帶有酒香的花雕雞鍋燒意麵。除鍋燒外，也有提供厚片吐司、炸物與飲料等選項，其中IG打卡必點「可可歐蕾厚片」，宛如無酒版的提拉米蘇厚片風味，滑順鮮奶油配上苦甜巧克力，療癒到不行！

「引引InnInn」堅持每日現熬高湯、選用天然在地食材取代火鍋料，提供多款的湯底選擇。（圖／引引提供）「引引InnInn」堅持每日現熬高湯、選用天然在地食材取代火鍋料，提供多款的湯底選擇。（圖／引引提供）

迷客夏綠光鮮奶製作而成的鮮奶厚片吐司，搭配法式甜點主廚獨家研發的抹醬風味，更濃郁。（圖／引引提供）迷客夏綠光鮮奶製作而成的鮮奶厚片吐司，搭配法式甜點主廚獨家研發的抹醬風味，更濃郁。（圖／引引提供）

DATA
地址：台南市永康區勝學路240號 

時間：平日 11：00～20：30，週末 10：00～21：00

在地早餐「三赫老麵燒餅」蔥餅、芋頭酥必點

鹹甜早餐選擇「三赫燒餅」位於永康區東橋一路上，常常一開店就大排長龍，除了招牌老麵蔥餅外，還有多種口味的甜酥餅，層層酥香相當美味，晚來真的吃不到！剛出爐的「老麵蔥餅加蛋」45元，外皮一口咬下Q彈有咬勁、蔥香濃郁，加上獨家的醬料，還有蛋的口感更加滑順，讓人不知不覺把一整份吃光光，另外口感綿密的「芋頭酥」，也是非常熱賣的口味，甜度低，在嘴裡散發芋頭自然的香氣，芋頭控千萬別錯過！

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DATA
地址：台南市永康區東橋一路298號
時間：5：30～11：00（週日休）

「大灣三王廟肉粿」配虱目魚塊只要銅板價

肉粿是台南流傳百年的小吃，是用在來米做成的粿，也是在地特色美食，「大灣三王廟肉粿」有分40元小份、50元大份，皆為親民銅板價，粿煎得表面微焦且酥脆，內層呈現軟Ｑ的粿淋上碎肉末的醬汁，搭配煎得帶點蛋香的蛋及軟嫩虱目魚塊，飽足感十足。

金黃色酥脆的外皮，讓肉粿看起來更加可口。（圖／本報資料照，記者黃文瑜攝）金黃色酥脆的外皮，讓肉粿看起來更加可口。（圖／本報資料照，記者黃文瑜攝）

DATA
地址：台南市永康區大安街150號 

時間：7：30～12：00（週二休）

台南必吃溫體牛肉鍋！「劉家莊牛肉爐」湯頭清甜

台南有三大必吃溫體牛肉鍋，分別是劉家莊牛肉爐，還有阿裕牛肉涮涮鍋和三大牛肉火鍋。其中永康區的「劉家莊牛肉爐」，附有停車場，對於開車族很方便，溫體牛肉都是每天新鮮現切，以及最重要的牛肉爐湯底以純牛大骨、甘蔗和各類新鮮蔬果，再加上獨家秘包搭配逆滲透淨水熬煮而成，喝起來是舒服的蔬果清甜感，加入牛肉涮煮之後再喝，湯頭就會越來越濃郁！

以牛大骨加上十六種蔬菜熬煮而成的高湯，湯頭清爽。（圖／本報資料照，記者潘自強攝）以牛大骨加上十六種蔬菜熬煮而成的高湯，湯頭清爽。（圖／本報資料照，記者潘自強攝）