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台南８層樓冰店「南埕衖事」今開幕！日本建築大師操刀、綠植空中花園吸睛

文／記者郭宣暄　攝影／圖／南埕衖事提供

2022/09/09 10:54

台南新景點「南埕衖事 Tainan Lòng Story」今（9日）在中秋連假正式開幕，邀請日本知名建築師藤本壯介操刀規劃建築外觀，全棟8層樓將近800坪的大空間，以「台南巷弄」為主題設計，融合冰店、藝術特展及特色建築，提供多達18種水果義式冰淇淋可任選，半戶外的通透空間加上綠植空中花園，創造別有洞天的吃冰秘境！

由日本建築大師操刀的台南「南埕衖事」冰店9/9正式開幕。（圖／南埕衖事提供）

日本國際建築大師操刀設計「衖 Lòng Stairs」

「南埕衖事」從林百貨步行約3分鐘就能抵達，地點也鄰近台南火車站，相當便利，由日本新一代建築大師藤本壯介設計，迷宮般的白色垂直巷弄，將台南遊逛的經驗和感受轉化成立體的空間，顛覆一般對巷弄的認知！並特意將大門開在巷內，讓旅客經過庭院的綠色小徑入埕，引領人們將心和步伐放緩，打開五感體會「走在巷衖的隙、停在巷弄的味」空間策展主軸。

垂直巷衖Lòng Stairs，將台南的巷弄轉化成垂直的建築立面，⽤不同的視角俯瞰、遊逛及感受台南這座城市。（圖／南埕衖事提供）

綠植空中花園吃冰更Chill

內部空間也邀請台灣優秀的建築團隊共同打造，不只是垂直的景觀規劃，空間保留原有的大理石和磨石子地面，再加入泥牆、鐵花窗、藤編等傳統元素，由台南關廟地區的藤編師傅製作傢俱及軟件，讓「新」與「舊」在同個場域中對話，佐以自然綠意妝點，賦予這棟超過一甲子的老建築全新的生命力，在露臺吃冰、感受微風吹拂、天光灑落，別有一番風味。

順著入口的⼩徑走入「南埕衖事」，眼前映入⼀片綠色植⽣牆，在⾏走間被⾃然綠意環繞。（圖／南埕衖事提供）

5F 露臺區特殊的光影搭配空中植栽，為空間添加新穎感受。（圖／南埕衖事提供）

18種義式冰淇淋、每日限量散步甜點

炎熱的天氣，就讓每天供應的18種口味義式冰淇淋幫你消暑，不但使用台灣在地水果製作，還有不定時推出的隱藏版「巷仔內」口味，每日限量由藍帶甜點主廚研製「散步甜點」，融入屏東有機天然玫瑰、苗栗柿餅、法國奶油、頂級松露抹醬等食材，方便單手拿取、邊走邊吃的散步甜點，呼應旅客在巷弄中遊逛的氛圍。值得注意的是，南埕衖事採現場購票依序入埕，無提供預約服務，門票200元可進行150元消費折抵（不包含衖 Lòng Stairs ）。

⼤量採⽤台灣在地水果製作義式冰淇淋，有散發淡雅酒香的大人系蘭姆葡萄，獨特的鹹香煙燻起司口味。（圖／南埕衖事提供）