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台南市桂田酒店阿力海百匯餐廳推出主打高檔食材的午晚餐。（記者劉婉君攝）
國內疫情趨緩，台南市桂田酒店人氣餐廳阿力海推出逾千元的午晚餐，高檔食材如炭烤和牛、龍蝦、生蠔等澎湃上桌，27日起試賣，提供消費者頂級用餐體驗。
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阿力海百匯餐廳行政總主廚高文強表示，不少顧客反應希望享受更高檔的食材，也願意為此多負擔合理的價錢，因此聯合中餐、日本料理、鐵板燒5大主廚，以頂級食材澎湃推出午晚餐。
歷時10週改造的重點主題區餐台，擴展「真炭火燒烤區」，供應炭烤和牛、炭烤羊腿、高山香魚、紐西蘭牛舌等，假日還有限定供應的碳烤龍蝦和碳烤生蠔。
另外還有「現做區」及「日式料亭區」、「中島海鮮吧」、「現煮湯區」、「炸物區」、「飲品甜點區」等。總經理張煜焜表示，此次回歸提升了非常多高檔食材，並配置專精於該料理主題區的廚師服務顧客，因此反映在價格上，調整平日午餐收費為1180元、平日晚餐1380元、假日午餐及晚餐時段為1580元，假日下午餐為780元，以上價格需外加1成服務費。即日起至7月31日下午5時止，平日午餐券買10贈3，平日晚餐券買10贈2。即日起至8月2日止，午、晚餐時段現金或刷卡消費即享8折優惠（須外加10%服務費）。
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