晴時多雲

台北文華東方週末「半自助海鮮宴」回歸!加碼米其林雅閣烤鴨吃到飽

文/記者郭宣暄  攝影/圖/台北文華東方酒店提供
2022/07/08 17:52

主菜炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬帶有迷人香氣、肉質鮮嫩可口。(圖/台北文華東方酒店提供)

疫情趨緩、暑假來臨,各飯店自助餐廳紛紛加開營業時段推出優惠,位於台北文華東方酒店五樓的文華Café,全新「週末午間 鮮.吃.吧」宣布強勢回歸!半自助饗宴每位2,080元起享用一道主廚創意主菜,還能無限大啖時令海鮮吧,包含嚴選進口生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹等,還有館內米其林一星「雅閣」中餐聽的招牌港點也能任你吃到飽。

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文華Café 特別在週末全新推出「週末午間 鮮.吃.吧」,提供三種價位的主菜做選擇,包含爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁(每位2,080元),嫩煎智利海鱸魚搭配鮭魚卵及香檳奶油醬(每位2,480元),以及炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬(每位2,880元)。

另外還能搭配最獲饕客喜愛的自助海鮮吧,包含法國新鮮空運進口的現剖吉拉多(Gillardeau)及月光(Fine de Claire)生蠔,還有甘甜肥美的日本帝王蟹、鱈場蟹,以及肉質肥厚鮮美的馬祖淡菜等,搭配油醋紅蔥醬汁、泰式辣醬、辣根醬等多種開胃醬料,海鮮更加清甜有味。

文華Cafe的海鮮吧嚴選高品質海鮮,包含法國空運進口的現剖生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹等,讓饕客暢快享用。(圖/台北文華東方酒店提供)

自助饗宴還精采呈現「雅閣」中餐廳星級美饌,包含最受歡迎的叉燒皇、皮脆肉嫩的京式慢烤櫻桃鴨、香麻爽口的口水雞等,讓賓客盡情享用;同時還可無限品嘗清蒸東星斑、香煎鮭魚佐西西里醬汁、紅酒燉澳洲和牛頰、焗烤海鮮千層麵等料理,道道都令人食指大動。

在文華Cafe也可享用米其林一星「雅閣」中餐廳的京式慢烤櫻桃鴨。(圖/台北文華東方酒店提供)

用餐有加倍滿足的收尾,更不能錯過繽紛誘人的甜點與水果吧,囊括香草義式奶酪佐燕窩、抹茶柚子千層派、伯爵茶巧克力塔、覆盆莓紅寶石巧克力瑪德蓮等精品級點點,以上價格皆需外加一成服務費;上述餐點品項將視季節不定期輪替供應,搶鮮體驗煥然一新的週末幸福食光!

行政西點主廚趙崇曦巧手打造繽紛誘人的甜點吧,令甜點控大大滿足。(圖/台北文華東方酒店提供)

DATA
台北文華東方酒店-文華Café
地址:台北市敦化北路158號5樓
電話:02-2715-6888
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