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一邊逗貓、一邊吃私房港點！宜蘭最新咖啡廳 12 隻超萌「布偶貓」坐鎮

文／記者郭宣暄　攝影／圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供

2022/05/29 10:10

12隻超萌布偶貓坐鎮的咖啡廳，簡直是貓奴們的夢幻天堂！座落在宜蘭員山鄉的田園間，有間尚在試營運的新開店「太平山下史忽仔」，不但由港籍老闆帶來私房港味美食，店內還有十多隻貓咪大軍陪伴顧客享受下午茶，大大的眼睛加上圓滾滾的身形，無敵療癒，一週只營業三天，必須提早預約。

來自香港的貓奴老闆，帶著寵物們從香港太平山搬到宜蘭太平山下，店名中的「史忽仔」其實是CEO公貓，廣東話的意思是小屁股，牠的夫人叫「史忽花」，意思是小屁股開花，特別的逗趣可愛，柔軟的布偶貓抱起來就像布偶娃娃般軟萌可愛，貓店長也相當的熱情，平時會在窗邊的玻璃屋裡玩，伸出手手互動，店家也貼心準備階梯椅及逗貓棒，讓顧客一起同樂玩耍。

貓咪會在窗邊的玻璃屋裡玩耍。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供）貓咪會在窗邊的玻璃屋裡玩耍。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供）

一樓為咖啡廳及「獅子山上史忽花」手作工作坊，咖啡廳提供早午餐、私廚午餐、輕食、甜點、飲品，大多以香港食材製作餐點，口味更道地，隱藏私廚午餐依當天採買的食材料理為主，其中「昌媽媽炆豬肉配白飯」為油油亮亮的五花肉，肥而不膩，鹹甜醬汁好下飯，「秘製港式咖哩牛腩」選用牛腩及牛的橫膈膜，筋膜軟嫩帶點韌性，秘製咖哩醬風味獨特。

咖啡廳特別提供道地港式的隱藏私廚午餐。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供）咖啡廳特別提供道地港式的隱藏私廚午餐。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供）

在這裡也能嚐到香港茶餐廳常見的下午茶及飲品，像是「港式花生醬法蘭西多士」吐司夾入自製花生醬，放上牛油及蜂蜜糖漿，濃郁又甜蜜，「港式奶茶」標榜以香港錫蘭紅茶配上黑白淡奶，能夠喝到正宗港味。目前一週只營業五、六、日三天，室內只有十個位置，分時段預約用餐，建議提前打電話或是FB粉專訂位，才能享受與貓咪互動的快樂時光。

奶味偏重的史爺伯爵起司蛋糕，以及充滿正宗港味的港式奶茶。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供）奶味偏重的史爺伯爵起司蛋糕，以及充滿正宗港味的港式奶茶。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供）