晴時多雲

日本生吐司元祖「乃が美」3/21台北開賣!必吃招牌品項、爆紅原因先解密

文/記者郭宣暄  攝影/圖/乃賀美提供
2022/03/18 10:50

乃賀美號稱一天可以賣超過9萬條生吐司,是日本著名的伴手禮。(圖/乃賀美提供)

吐司控注意!繼日本第一生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」登台,掀起一波生吐司風潮,現在號稱日本生吐司始祖的「乃が美」(乃賀美)也插旗台北進駐統一時代百貨,將在3月21日至3月25日試營運,並在3月26日正式開幕,乃賀美在日本曾創下單日賣出超過9萬條生吐司佳績,究竟厲害之處在哪?開賣前帶你搶先揭開美味的秘密!

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【0324 10:00更新】

乃が美(乃賀美)在台灣販售品項為生吐司2斤售價300元/條、1斤150元/條,嚴選果醬350元/罐,有臍橙、藍莓以及草莓三種口味因堅持製作品質最佳的生吐司,故每日將依氣溫、烘烤狀況等變動因素,調整當日出爐時間以及生產數量,出爐後更為了避免熱氣影響保存期限與食用感受,需將其靜置、放涼後才進行裝袋,因此每日將採限量販售。

乃賀美登台進駐台北統一時代百貨一樓,店面採極簡風設計。(圖/記者郭宣暄攝)

每日限量手撕生吐司,搭配含有果粒的果醬為最佳美味組合。(圖/記者郭宣暄攝)

來自大阪的「乃が美」(乃賀美)為日本生吐司創始元祖,在2013年開幕,品牌名稱有著「日本最美味生吐司」的含義。在日本有多達238家分店,生吐司標榜使用100%自家製小麥粉,加入鮮奶油、奶油、蜂蜜製成,並且不加雞蛋,引出食材的最佳風味,擁有蓬鬆且富有彈性的口感,不只廣受日本在地人歡迎,也曾是許多外國旅客前往日本必買的伴手禮之一。

日本生吐司元祖主打使用自家小麥粉調和蜂蜜、奶油,口感蓬鬆Q彈。(圖/乃賀美提供)

乃賀美也特地研發出與生吐司絕配的果醬,不僅保留了吐司的原味,更增添口感層次,並讓視覺更加繽紛誘人,日本目前有供應草莓醬、藍莓醬、獨特的咖啡醬、季節限定的巧克力醬、期間限定的橘子醬與白巧克力醬等口味,官方IG也經常PO出生吐司鋪滿果醬、冰淇淋等配料,變化出更豐富的吃法,為台灣民眾提供搭配的新選擇!

 
 
 
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乃賀美海外首店插旗台灣,將於台北信義區的統一時代百貨設店,將於3月21日至3月25日試營運,並在3月26日正式開幕,採每日限量販售,熱愛吃吐司、麵包的粉絲們,記得看準時間衝一波嚐鮮!

乃賀美研發的果醬含有果粒,增添生吐司口感。(圖/乃賀美提供)

DATA
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨)
時間:3/21~3/25試營運,3/26正式開幕

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