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夜市開放內用，但攤商與顧客皆須遵守防疫新規定。（圖／本報資料照，記者江志雄攝）
全台第三級警戒持續延長至7月26日，不過從7月13日起餐飲業「微解封」開放可內用，食品藥物管理署今日公布5點相關規範事項，另外中央疫情指揮中心也在記者會中特別宣布傳統市場、夜市等防疫新措施。
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食藥署表示，所有餐飲業皆須符合餐飲從業人員健康管理、餐飲從業人員衛生行為、餐飲場所環境清潔消毒、顧客用餐管理、餐飲場所出現確診者應變措施等規定，若有隔板、採梅花座或可維持用餐時的社交距離，則可提供內用服務。
食品藥物管理署公布5點餐飲內用的相關規範事項。（圖／食藥署提供）
桌跟桌之間必須保持1.5公尺以上的距離。（圖／食藥署提供）
食藥署在指揮中心記者會中也補充，供餐以個人餐為主，若是合菜則必須由餐廳人員負責分菜，餐廳提供酒精飲料會進行營業時間管制，若有顧客跟從業人員確診足跡，須暫停營業至少3日，一天至少兩次環境清消，恢復營業11天日內僅可提供外帶。
餐飲場所若出現確診者，指揮中心也公布相關應變措施。（圖／指揮中心提供）
傳統市場與夜市的部分，指揮中心在今日記者會則指出，相關規定由地方政府因地制宜，但強調必須加強人員的健康管理，並且造冊管理固定攤位的從業人員，在傳統市場和夜市必須人車分流，禁止在馬路中間擺攤，目前還是鼓勵用外帶或外送的方式，內用必須加裝隔板，顧客不能夠自己取餐、要由工作人員來服務，鼓勵市場夜市多增加酒精、洗手設備，盡量使用非直接接觸方式付款。
在提供餐飲內用的地方，攤位吧台區禁止用餐，桌椅必須設置隔板、採梅花座，桌跟桌之間保持1.5公尺以上的距離，點餐以個人餐為主，套餐不共食，同時限制民眾進入市場及夜市的時間，建議在一個小時內採買完畢，排隊必須戴好口罩、保持社交距離。
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