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DIY烘焙教室正夯，一起來動手做肉桂捲吧！（圖／Pinkoi提供）
北歐瑞典傳統點心「肉桂捲」近期在美食圈颳起一股旋風，舉凡咖啡廳、甜點店的邪惡肉桂捲，都吸引大批顧客搶購品嚐，若是買不到不必惋惜，現在生活設計網站Pinkoi特別與烘焙教室合作推出「DIY肉桂捲體驗活動」，可以親手做出美味甜點，送給親友當禮物也心意滿滿。
慢食寓 茶香乳酪德國結肉桂捲
慢食寓麵包體驗活動帶大家從麵團整形手法到內餡配方完整教學，讓你吃下的每一口都充滿手感溫度，感受肉桂捲濃濃香甜帶來的幸福滋味。
慢食寓麵包課可以學習一個麵團可以變化成3種鹹甜口味，包含肉桂捲、茶香乳酪德國結與青醬燻肉，體驗價2,200元。（圖／Pinkoi提供）
魔法香味烘焙教室 邪惡黑焦糖肉桂捲
到魔法香味烘焙教室動手做出超罪惡，讓人欲罷不能的「反轉黑焦糖肉桂捲」，由藍帶廚藝學院畢業師資親自教學，從認識黑糖、挑選肉桂粉開始，先了解原料再到捲法、分切方式，一步步打造外型漂亮又口感彈牙的美味肉桂捲。
魔法香味烘焙教室教你製作反轉黑焦糖肉桂捲，掌握濕潤肉桂捲的美味秘訣，體驗價2,500元。（圖／Pinkoi提供）
桂冠窩廚房 糖霜肉桂捲
「糖霜肉桂捲」酥脆外皮結合黑糖和肉桂的完美組合，外酥內軟，讓你咬下的每一口都香氣噴發，淋上邪惡糖霜，愛吃肉桂捲的你千萬別錯過，再也不用排隊等待，家裡就是肉桂捲天堂！
每位學員可以在課堂上親手做出4顆糖霜肉桂捲，體驗價1,200元。（圖／Pinkoi提供）
桂冠窩廚房提供寬敞舒適的烘焙空間。（圖／Pinkoi提供）
兩個鍋子翻糖&烘焙店 心型肉桂捲
動手做這款愛心造型的肉桂捲，再搭配自製的雙色日本北海道十勝乳酪抹醬， 一口接著一口療癒你的心，也很適合送給肉桂控另一半告白唷！
愛心造型的肉桂捲再搭配自製的雙色日本北海道十勝乳酪抹醬，只要一人就開班，體驗價2,400元。（圖／Pinkoi提供）
PCT・手揉肉桂圈麵包・純素烘焙體驗
糕點品牌PCT帶領你從手揉麵團開始製作肉桂結麵團，分享在家手揉麵團的技巧，和判斷麵團的狀態，從認識酵母、肉桂粉的品種、色澤和香氣，糖的種類、甜度、色澤和品嚐，使用天然酵母的食譜比例如何替換，鹽的選擇、如何整形麵團做肉桂糖奶油的塗抹、麵團的整形分切及打結，最後淋上糖霜，品嚐肉桂捲麵包，自己做的甜點最美味。
從手揉麵團開始製作肉桂結麵團，完成可以吃的夢幻耶誕圈，體驗價1,680元。（圖／Pinkoi提供）
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