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店內有大量的百歲骨董家具及老件，讓民眾嚐美食之餘也能欣賞美的事物。（記者李惠洲／攝影）
記者王姝琇／報導
雲林虎尾鎮上1棟醒目的橘色小屋，是愛沙尼亞籍老闆麥凱盛（Maksim）和台籍太太倆，結合歐洲骨董家具收藏和自家烘焙咖啡所開設的特色咖啡館，另結合法國宮廷主題「瑪麗安東妮手工法國點心工作坊」的創作點心，讓人彷彿置身在迷情歐風中。
甜點主廚吳庭槐提及：「當初聽聞這間獨特的咖啡廳，對歐洲骨董家具著迷的我就想來一探究竟，和老闆兩人不僅一見如故，更延伸出咖啡＋法式甜點的合作。」以法國王后瑪麗安東妮為主題的法式奢華甜點，外型相當有戲！有縮小版華麗宮廷抱枕、潘朵拉珠寶盒，還有以店內奶油玻璃燈造型為靈感的「盧米埃」，及歷久不衰的經典檸檬塔和馬卡龍等，也會隨季節或節慶推出限定款蛋糕，吳庭槐說：「遠赴法國進修甜點8年後，深知回台創業須有高度市場區隔，加上對歐洲骨董藝術品的喜愛，及想對瑪麗安東妮致敬的心情，才以精緻蛋糕創業，讓消費者不只嚐到正統法式甜點，還能欣賞甜點、認識文化背景。」
老闆麥凱盛則鑽研咖啡烘焙，店內除推出多款進口單品咖啡，也有以德國果粒花茶為基底的創意飲品，以及鑽研多年的特色咖啡，裝盛咖啡與甜點的容器配合店內氛圍，加上周遭滿布歐洲骨董桌椅、打字機、古鐘和燭臺等老件，每個角落都充滿奢華歐風！老闆麥凱盛表示，店裡使用的皆是骨董家具，雖然會有損壞的可能，但能讓到訪的客人們在午茶時光裡同時擁有一場美的饗宴，一切都值得！
藝探究竟
0919-801-301。雲林縣虎尾鎮光明路111號。13：00～19：00，週一及日休。每人低消1杯飲品（甜點不得抵低消）、無服務費；因老闆返國近日公休至8/27始營業；未滿16歲謝絕入場。FB搜尋：Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊、Mishka Coffee & Antique 咖啡 古董傢俱
以上資訊若有異動，請以店家最新公告為準。
愛爾蘭咖啡／250元：選用Jameson蒸餾威士忌透過玻璃杯以酒精燈燒灼，再加入濃縮咖啡、鮮奶油，酒精遇熱揮發卻仍留住威士忌特有酒香，喝的時候無須攪拌，直接順著鮮奶油入口。（記者李惠洲／攝影）
品味馬卡龍／每個70元（左）、華麗一族氣泡飲／220元：酸香氣息的德國皇家果茶加入蘇打氣泡，呈現出美麗的漸層視覺，再來幾個奢華的特製馬卡龍點心，就是最幸福的下午茶時光！（記者李惠洲／攝影）
瑪麗安東妮點心工作坊主廚吳庭槐（左）和米嘻咖老闆麥凱盛一見如故！（記者李惠洲／攝影）
盧米埃／300元：以杏仁蛋糕體搭配香草茉莉花慕斯、覆盆子庫利和黑醋栗奶餡呈現出清爽酸香氣。（記者李惠洲／攝影）
潘朵拉／400元（左）、巴法華斯／250元（右前）、衣索比亞．耶加雪菲（右後）／160元：珠寶盒外型的潘朵拉，結合藍莓慕斯、瑪黑伯爵茶布蕾、野莓庫利和紫羅蘭奶餡；抱枕造型蛋糕巴法華斯，則以杏仁蛋糕體搭配清香玫瑰、荔枝慕斯及覆盆子果醬呈現，2款都軟綿滑順，有著不同的酸香淡甜層次；搭配透出甜橙、佛手柑、荔枝等豐富層次、口感輕柔細膩的單品咖啡都很對味。（記者李惠洲／攝影）
