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用餐日期：2018/7/12。電話：（06）269-3188 。地址：台南市東區崇學路146號。營業時間：10：00～22：00，無休。品名：肉燥飯／25元（小）。
（圖片提供／三口）
◎文／三口
說到滷肉飯，怎麼能漏掉台南的肉燥飯！這家店環境現代舒適，裡面賣的卻是最道地的古早味。這碗肉燥飯的精華就是肉燥肥瘦均勻、口感Q彈，滷汁不死鹹並回甘，最重要的是真材實料不亂添加香料！之前看過老闆接受採訪的報導，他說雖然工序麻煩，但就是每個環節都必須堅持不能馬虎，才能讓客人吃到色、香、味俱全的肉燥飯！在這裡，吃得到溫暖的人情味，還有記憶中的古早味。