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用餐環境四周環繞綠色植栽，營造出清涼消暑氛圍。（記者沈昱嘉／攝影）
記者胡琪俐／報導
陸軍聯誼廳—孫立人將軍官邸於2017年轉為民營後，同年5月推出新用餐空間玻璃花房，玻璃屋設計採光極佳，四周並布置了滿滿的綠色植栽，開放後就引起不少話題，許多人指定要到這彷彿溫室花園的空間用餐，享受綠意盎然的自然氛圍。餐廳主打江浙菜，擁有35年經驗的老師傅在餐廳開放民營前就在此服務，設計一系列傳承老味道的佳餚，吸引許多饕客不斷回訪。
餐廳不僅努力將經典口味延續下去，也嘗試融合創意元素，並提升擺盤質感。到這裡用餐，可能會發現料理的醬料融入法式芥子醬，或是吃到充滿濃濃日式風情的生魚片，而擺盤上也格外用心，像是擺上葉子造型的石頭裝飾，在餐點中加入小巧思。
DATA
（02）2321-6910。台北市中正區南昌路一段136號。11：30～14：00，17：30～21：00，無休無低消，須加收10%服務費，不限時。FB：陸軍聯誼廳
蔥油餅（圖前）／100元，餅皮表面烤得金黃酥脆，內餡是主廚選用新鮮蔥段融合獨門醬汁製成，吃來夠味又充滿青蔥香氣，是店內招牌點心之一。雪菜黃魚（圖後）／560元，新鮮黃魚浸泡於大骨高湯中，搭配口感清脆的雪菜，吃來鮮味十足又帶有雪菜特殊香氣。（記者沈昱嘉／攝影）