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記者顏永欽／雲林報導．攝影
雲林古坑的華山地區打響「台灣咖啡」名號，「到華山喝咖啡」已成為許多國人的假日活動之一。然而除了咖啡外，華山地區還有許多大自然美景、具特色的參觀活動及美食，是不能錯過的。
華山的新玩法，等你來體驗。
步道行 享受山之幽靜
咖啡步道
要進一步認識台灣咖啡，就要走一趟「咖啡步道」。除了豐富的植物生態外，還可以在檳榔樹下看到結實纍纍的咖啡豆。步道全長約3公里，來回大約需2小時，適合全家大小利用假日到此，健行兼賞景。
文學步道
沿著河畔，可欣賞由生態工法重造的溪流，以及大岩塊刻下具濃厚原鄉情懷的雲林作家作品，結合自然與人文，令人心曠神怡。全長0.8公里，來回約半小時。
10-5號步道
又稱雅竹步道，長約0.3公里，從149線教育農園處進入，一路上能看到許多竹筍從階梯石縫中冒出頭來，自然生態更是豐富，有茂密的竹林及少見的雞腸草、山甘草，但得留意避開「咬人貓」。
上古華山香菇場
上古華山香菇場讓遊客可一窺香菇的培育過程。養殖場內的香菇均由一罐罐業者所稱的「太空包」養殖，有近52萬罐，非常壯觀。若想自己體驗栽種和採收香菇的樂趣，不妨花100元買3包太空包回家，只要澆澆水，就能連續採收7次達5個月之久。
辨別乾香菇優劣撇步
王順來／香菇達人
壓： 手指按壓菇帽，感覺是硬的為佳，若變軟表示已有劣化現象。
看： 香菇內面菌褶色澤應為淺黃或金黃，若呈現棕色或泛白表示變質。
聞： 應有清香味，若有異味（如醬味）則已變質。
玩樂地圖
上古華山香菇場
地址：雲林縣古坑鄉華山村79號
電話：（05）590-1961
營業時間：07：00～21：00
銘傑交趾陶產房
交趾陶產房主人蔡顯勇從事陶藝多年並屢獲大獎，還曾獲總統府邀展。深居山中多年，蔡顯勇融入自然環境中，以自然生態為交趾陶的創作題材，花草、樹木、青蛙等皆能進入作品中。團體遊客需預約，並可現場自己動手玩陶。
玩樂地圖
銘傑交趾陶產房
地址：雲林縣古坑鄉華山村48-1號
電話：（05）590-1249
營業時間：09：00～17：00
庭園景觀咖啡廳 沈浸優閒時光
日光水色
庭園中白色且高大的風車令人眼睛為之一亮，店家希望帶給顧客一種「幸福」的感覺，因此情侶顧客特別多。店內飲料169元起，餐點220元起。
美食地圖
日光水色
地址：雲林縣古坑鄉華山村華山路19-10號
電話：（05）590-1657
營業時間：平日10：00～22：00
假日10：00～24：00
喜拉朵
綠色植栽滿庭園，圍坐院中喝咖啡別有浪漫情懷，不過最大賣點還是老闆賴松志「表演」的咖啡烘焙技術，消費者亦可親身體驗。店內餐點200元起，飲料160元起。
美食地圖
喜拉朵
地址：雲林縣古坑鄉華山村19-11
電話：（05）590-0399
營業時間：09：00～21：00
蝌蚪溪森活庭園咖啡
蝌蚪溪不但名字生態感十足，庭園生態池及店內水缸都放養小蝌蚪，且室內外均充滿綠意。店裡餐點300元～530元，飲料160元起。
美食地圖
蝌蚪溪森活庭園咖啡
地址：雲林縣古坑鄉華山村華山55-1號
電話：（05）590-1988
營業時間：平日11：00～24：00
假日11：00～01：00
