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weekly1`彭金勇手上提著剛採下來的各種新鮮番茄。
記者陳慰慈／新竹報導．攝影
新竹縣的關西鄉，除了以仙草聞名外，還有番茄觀光果園林立，而且品種又多，什麼奇形怪狀的都有，看得人眼花撩亂，沿線還有桶柑可採，讓你新年採果採得吉祥好彩頭。
番茄共和國 金勇DIY休閒農場
你以為番茄只有黑柿番茄與聖女小番茄兩種？到了這兒絕對讓你眼界大開，因為這裡的番茄共有32個品種、16種顏色，來自日本、韓國、法國、荷蘭、德國、非洲等地，外型體態還神似草莓、奇異果、水蜜桃、燈泡……，讓人彷彿來到番茄聯合國。
園主彭金勇曾當選全國十大傑出青年農民，對他而言，番茄是閃閃發亮的寶石，還兼具減肥功效。他說：「有許多醫學報導指出番茄能夠幫助減重，只要每天早上以番茄當早餐，讓肚子有飽足感，很快就可以瘦下來了，我有學長用了這個方法，三個月就瘦了21公斤，不過只有腸胃好的人才適用這方法。」過年期間吃了太多大魚大肉，擔心體重直線飆升嗎？吃點番茄清清腸胃吧！
農場裡的番茄採溫室栽培，水耕式種植，扎根在國外進口的岩棉上，自動化定時施肥灑水，讓番茄能始終保持在無菌狀態下生長，新鮮無虞。除了番茄外，這裡還有有機草莓、彩色甜椒、水耕蔬菜；農場還推出250元的半日遊及350元的一日遊套裝行程。
採果花多少
入園費：免費
一般番茄／1斤60元
日本、荷蘭黃金番茄／1斤80元
特殊番茄／1斤100元
彩色甜椒／1斤120元
草苺／1斤250元
金勇DIY休閒農場
地址：新竹縣關西鎮東光里16張2鄰35－1號
電話：（03）587-0899
營業時間：08：00～18：00
網址：www.tomatohome.com.tw
在地美食 福站客家小吃
位於金勇休閒農場對面，開業10年，從只有3、4張桌子的小店面開始做起，老闆兼主廚徐志仁是在地客家人，烹調出來的客家料理傳統道地，遠近馳名，連旅日棒球明星張誌家也曾至店內光顧。
青椒皮蛋 120元
店家特色菜，青椒烤熟後，淋上獨門醬汁與皮蛋一起入口，風味絕倫。
仙草雞 250元
運用當地仙草特產，加入枸杞、紅棗、甘草與烏骨雞共同熬煮，溫潤滋補。
客家小炒 150元
客家經典菜，魷魚、豆乾、蝦米、豬肉加蔥花、辣椒爆香，簡單吃出美味。
地址：新竹縣關西鎮中豐新路1鄰50號
電話：（03）587-7347
營業時間：11：00～14：30 16：30～21：00
