晴時多雲

整隻龍蝦趴在麵包上!新竹新開烘焙坊推「豪華海鮮麵包」視覺份量超浮誇

文/記者李曄  攝影/圖/Yakikasi燒菓子提供
2022/01/17 15:01

波士頓龍蝦海鮮拼盤。(圖/Yakikasi燒菓子提供)

受到原物料調漲影響,不少餐飲業者紛紛漲價,新竹一間新開幕的「Yakikasi燒菓子」卻逆勢推出選用波士頓龍蝦、生食等級日本干貝、鮑魚及松露等頂級食材製作的奢華麵包,整隻龍蝦攀附在金黃香酥的麵包上超吸睛又霸氣!還吃得到個頭超大的台灣九孔鮑,掀起討論話題。

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深耕桃園多年的Yakikasi燒菓子跨足新竹,新開店內最吸睛的海鮮拼盤一端出來馬上讓全場驚嘆,從整隻攀附在麵包上的波士頓龍蝦與澳洲龍蝦超霸氣,還有以黑松露調味的日本進口3S生食等級干貝,和一斤只有12顆、個頭超大的茄汁台灣九孔鮑,以及新鮮中卷、焗烤鯛魚片、香辣海瓜子、咖哩蟹管肉等奢華食材,都滿滿堆疊在麵包上焗烤,保證每一口都能吃到厚實海鮮超過癮!
貼心提醒海鮮控,這系列超狂海鮮麵包雖然天天供應,但每次出爐數量不多,建議及早到店裡選購或是先預訂,以免撲空。

香蒜澳洲龍蝦麵包。(圖/Yakikasi燒菓子提供)

日本3S生食級黑松露干貝麵包、茄汁鮑魚麵包。(圖/Yakikasi燒菓子提供)

除了霸氣海鮮麵包,Yakikasi燒菓子人氣品項還有現在相當熱門的鹽可頌,不同於其他店家普遍使用海鹽,Yakikasi燒菓子以更為稀少的玫瑰鹽增添香氣,且除了原味外還有香而不辣的老干媽口味,添加法國原裝進口黑松露的黑松露口味等,且鹽可頌系列一個銅板就能入手,38元起就可以嚐到奢華的人氣鹽可頌。
另外,也推薦必吃一種麵包三種吃法的冰火菠蘿,包裹日本北海道十勝地區進口四葉奶霜取代奶油片,綿密內餡吃起來像在吃北海道鮮奶冰淇淋!用氣炸鍋或烤箱依不同溫度與時間回烤,就能吃到冰淇淋、奶昔、流心三種口感與風味。除了原味牛奶,還有苦甜巧克力口味,使用知名比利時進口嘉麗寶苦甜巧克力製作。

巧克力冰火菠蘿。(圖/Yakikasi燒菓子提供)

Yakikasi燒菓子另一個獨家商品--法式濃湯包,一樣用氣炸鍋或烤箱輕鬆加溫,在家就能享用麵包與濃湯的滿分絕配組合!
桃園店的人氣商品--經典玫瑰到了新竹推出2.0升級版,將食用級玫瑰花瓣磨粉,再將玫瑰花粉以蜂蜜釀製三個月後才做使用,包裹美國乳酪與優格的獨家內餡中再添加玫瑰花釀,讓花香更上一層樓。

Yakikasi燒菓子新竹店開幕優惠活動期間(即日起~1/18)消費滿350元再贈100元折價券,海鮮拼盤目前採預約制,每日限量五份,客人可以指定選擇要擺放波士頓龍蝦或澳洲龍蝦。店內除麵包、蛋糕也提供咖啡、熱可可、特調果醋等飲品並設有內用座位,部分產品如法式冰火布蕾、法式冰火菠蘿與法式濃湯包還提供冷凍外帶,後續也將規劃宅配服務,讓顧客更簡單方便購買美味麵包。

Yakikasi燒菓子新竹店外觀。(圖/Yakikasi燒菓子提供)

DATA
Yakikasi燒菓子新竹店
地址:新竹市東區關新路187號
電話:0910-595259
營業時間:週一~週日 下午14:30~晚上20:00

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