「火鍋超市」進駐桃園!全台最大分店、高CP值食材準備再掀排隊潮

文/記者郭宣暄 攝影/記者陳宇睿
2018-10-13

提著菜籃逛火鍋超市!創新吃法很新奇。

桃園鍋物控久等了!火鍋超市的風潮一路從高雄、台中紅到台北,超人氣沙茶火鍋「祥富水產」11/12~11/15終於在桃園搶先試賣,桃園店座位數有120位,是全台最大間分店!主打高雄前鎮漁港產地直送,直接把尚青的海鮮市集搬進百貨商城,甚至號稱吃得到波士頓龍蝦、日本和牛等等超值食材,比一般火鍋店價格便宜一半,新鮮Double,還從早供應到宵夜時段超罪惡!

#用餐四步驟:餐廳帶位、超市選購、菜籃結帳、自煮大嗑好料

消費方式「現挑現煮」Hen新奇,用餐時間1.5小時從採買食材開始計算,近百種魚蝦海鮮、牛豬雞鴨、時蔬、火鍋料讓人看得眼花撩亂,但只要掌握動線就能完整活用時間!因食材價格、重量皆清楚標示於盒上,建議直接鎖定高CP值食材,只要花費288元就能嚐到紮實飽滿的半隻龍蝦,300元有找的肥嫩日本A5級和牛,還有美國無骨牛小排和西班牙伊比利豬也超划算,非拿不可!記者也私房推薦店家自製的手工海鮮丸,口感Q彈濃郁,有干貝、鮮蝦、花枝、蟹肉四種口味,一顆只要25元。

火鍋店每份食材以小份量為主、透明保鮮膜包覆連牛肉油花都清晰看得見,若是吃到一半想加點,隨時都能再次前往海鮮戰場,吃不完的食材也能煮熟之後打包,只是目前供應的所有食材,一率不開放單買、外帶,位子也不開放預約,只有耐心等待候位才能一嚐超值的澎湃火鍋。

#清爽沙茶鴛鴦鍋  一邊煮海鮮、一邊煮肉!

顛覆一般火鍋店花樣百出的多色湯頭,祥富水產只有一種台式沙茶湯底!並選用澎湖魷魚乾、雲林蝦仁乾以及高雄扁魚乾,三種海鮮乾貨熬製而成,以清爽湯頭襯托出海鮮的鮮甜。而同湯底的鴛鴦鍋則是為了讓顧客能夠一鍋涮肉,一鍋煮海鮮,海陸精華互不搶味。

沙茶鴛鴦鍋集結山珍海味,cp值爆表!

自製手工海鮮丸一顆25元。

頂級波士頓龍蝦半隻288元。

DATA

地址:台北新光南西店 台北市南京西路15號7F,桃園家樂福經國店 桃園區經國路369號2F

時間:11:00~02:00

資訊:目前不開放預約,只能現場候位,每位酌收高湯沾醬費30元,用餐時間1.5小時,不收取10%服務費,桃園店11/16正式開幕

FB:祥富水產

※以上各項資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

 

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