晴時多雲

全台最高「阿里山英迪格酒店」開箱!晚餐甜點吃到飽、270度山景房看日出

文/記者郭宣暄  攝影/記者郭宣暄
2022/12/14 10:10
 

號稱全台最高的國際酒店「阿里山英迪格」,將在12月18日開放試營運,迎接首批旅客入住,試營運期間推出訂房送阿里山遊樂區門票、一泊二食優惠,可享有晚餐甜點自助吧、早餐Buffet,飯店預計在2023年農曆春節前夕全面營運啟用,在房間內就能欣賞日出美景!

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阿里山英迪格座落在阿里山公路(台18線)57.6公里處,海拔高度約1280公尺,位於蛟龍盤踞的阿里山山脈支稜上,地點鄰近奮起湖車站、頂石棹琉璃光、二延平步道等知名景點,氣候十分適合茶葉與花卉生長,不時能看見雲霧繚繞的茶園與蘭花園美景,等到未來園區栽種的楓樹、櫻花樹盛開加倍夢幻。

阿里山首家國際品牌酒店, 阿里山英迪格酒店12/18起開放試營運。(圖/記者郭宣暄攝)

從阿里山英迪格酒店就能看見日出、雲海美景。(圖/阿里山英迪格酒店提供)

飯店全棟為黃金級綠建築,外觀集結森林鐵道的檜木車廂意象所打造而成,迎賓亭則以火車站為靈感打造,象徵探索阿里山的旅程就此展開,進入大廳可見挑高空間以竹林景緻穿插其中,末端燈光宛如浩瀚星空或是山林裡飛舞的螢火蟲,穿越幾何造型的山洞隧道,能聽見穿越楓樹林、搗小米與台灣藍鵲熱情呼喚的聲音。

沿著四方竹漫步進入大廳,挑高空間以竹林穿插其中,竹林末梢燈光宛如無垠星光或點點星光。(圖/記者郭宣暄攝)

一踏出電梯,彷彿踩著櫻花踏入森林小徑。(圖/記者郭宣暄攝)

酒店擁有84間山景客房與套房(包含1間無障礙客房),每一間客房都擁有私人陽台,配備戶外沙發、座位區,幾乎都能從房內或陽台上欣賞日出,客房以鄒族文化與台灣藍鵲為設計靈感,床頭的楓葉飾板、雲海藍的編織地毯、獵人風迷你吧櫃子,營造出紅、藍兩種不同的視覺風格,台灣藍鵲化身為床頭夜燈,守護著旅人睡眠。房內除了小美犀智能管家與Harman Kardon Soundbar音響供旅客使用,還免費提供水果與抹茶可麗露,以及迷你吧迎賓飲品、Nespresso膠囊咖啡機,阿里山高山茶搭配藝術家林炎霖的紫灰志野茶具,充滿在地特色。

每間客房都選用Serta舒達床墊,豪華房13坪一大床附單人沙發床。(圖/記者郭宣暄攝)

開放式套房15坪,含有開放式客廳空間、走入式衣櫥與梳化空間。(圖/記者郭宣暄攝)

單臥室套房廣達23坪,全館只有2間,專屬客廳享有270度超廣角賞景視野。(圖/記者郭宣暄攝)

只有單臥室套房的apaiser單體浴缸緊鄰床邊,營造更愜意的泡澡氛圍。(圖/記者郭宣暄攝)

客房提供迎賓水果與甜點,以及迷你吧免費飲品、阿里山高山茶。(圖/記者郭宣暄攝)

黑色系浴室空間採乾濕分離、編織牆紋理,把螢火蟲意象的燈光點綴在牆上,設施配有TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴設備、瑞士沙龍級Valera吹風機,更是全台首家使用時尚老佛爺Karl Lagerfeld沐浴備品的酒店,除了精品房型,每間房皆附有apaiser單體浴缸,搭配「阿里山澡茶」泡澡療癒身心。

Karl Lagerfeld時尚老佛爺沐浴備品搭配黑色系的浴室空間,更添質感。(圖/記者郭宣暄攝)

踏入位在1樓的ton’u kitchen粟餐廳,彷彿看見了隨風搖曳的小米田,ton’u是鄒語小米的意思,戶外規劃有座位區,天氣晴朗時非常適合來場露天的早餐約會,一旁設計浪漫的求婚台,能在山林見證愛情。餐廳斥資百萬引進西班牙國寶級Josper烤爐,有「烤箱界法拉利」美譽,並選擇自然倒塌的相思木為原料,搭配在地特色食材,讓顧客能感受主廚直火炭烤的美味。

ton’u kitchen粟餐廳以滿滿的小米裝飾圍繞著座位區,營造出慶典的氛圍。(圖/記者郭宣暄攝)

ton’u kitchen粟餐廳無盡藏晚間套餐,主餐可任選嘉義究好豬戰斧或美國SRF極黑牛直火炭烤牛排。(圖/記者郭宣暄攝)

晚餐包含甜點自助吧吃到飽,以及紅白酒、軟性飲品暢飲。(圖/記者郭宣暄攝)

餐前麵包有小米麵包、小米雜糧、山櫻花搭配馬告與山葵奶油;圖右為相思木直火烤鹿肉搭配蔥薑加小米酒蒸日本海螺。(圖/記者郭宣暄攝)

阿里山英迪格酒店試營運期間頂樓設施包含’a veo veo yu酒吧、景觀戲水池、水療池、健身房與觀星平台暫不開放,預計2023年春節期間入住的旅客即可享受館內所有設施。試營運期間推出「無盡藏專案」,入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房15,099元起,每房再送阿里山森林遊樂區入園門票2張。目前耶誕節、跨年元旦假期與農曆春節詢問度最高,入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房22,000元起,一泊二食(含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐與無盡藏晚間套餐)專案每房28,000元起。

早餐有許多現做的嘉義小吃輪番登場,如白醋涼麵、雞肉飯、煎粿、魚湯等,熱呼呼又美味。(圖/記者郭宣暄攝)

DATA
Hotel Indigo Alishan 阿里山英迪格酒店
地址:嘉義縣番路鄉公田村龍頭20號
官網連結:https://bit.ly/3BsGvbN
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