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廚房是烹調食物的地方，髒亂的環境會影響運勢，也表示掌廚人懶散且不細膩。（記者臺大翔／攝影）
廚房是張羅一家大小吃飯的地方，風水命理專家謝沅瑾表示，民俗上將廚房視為反映家中經濟狀況的地方，與一家人的流動財有關，同時象徵家中的財庫，廚房的好壞，也關係家庭能存錢的多寡。風水上，「水」又代表「財」，如果廚房水龍頭對著大門，就像是水往屋外流，容易導致漏財，因此，在廚房的風水上，應該注意水龍頭的方向。
而廚房大多是女主人使用的空間，忌諱「橫樑壓灶」，也就是爐灶上壓有橫樑，在風水學中，更可能會影響到女主人的身體健康。
去穢添運4關鍵
浸泡法軟化汙垢
廚房的油垢最讓人感到心煩，家事達人陳映如提供一個她很愛用的好方法，只要先準備一個桶子或有厚度的大塑膠袋，裝入溫水與清潔劑，把廚房所有可以拆的物件，像是抽油煙機的集油杯、烤盤或是瓦斯爐的支架，拆下後浸泡半小時，就能使汙垢軟化，方便後續清潔。
以紙巾濕敷油汙
遇到無法拆除的物件，例如瓦斯爐台、抽油煙機，在油膩處覆蓋紙巾，並在紙巾上噴清潔劑，像敷面膜的方式，濕敷油汙約半小時，就能軟化汙垢。至於拆不下來的抽油煙機風扇，陳映如分享，直接拿著清潔劑噴灑風扇處，再讓風扇轉動，油汙就會流到集油杯。
面對無法拆除的爐台，就用這方法打擊頑垢吧！（記者臺大翔／攝影）
使用熱水拖地
比起使用地板清潔劑搭配冷水拖地，陳映如建議不如直接使用熱水，就像用熱水洗碗，會覺得洗得比較乾淨，直接用熱水拖地，去油去汙的效果也比冷水更強。若用熱水拖地後，還是覺得有些油膩，再以地板清潔劑清洗一回即可。
先用熱水拖地，就可以解決大部分的地板油汙。（記者臺大翔／攝影）
冰箱清出足夠空間
過年期間無論是準備祭祀的牲禮或各種年貨，冰箱都需要足夠的空間，所以趁著大掃除期間，把過期的食物統統清掉，再把層板拿出來，以溫水或溫抹布清洗，至於邊條與把手處，則用75%酒精擦一擦就可以殺菌消毒兼清潔。
廚房又被視為家中財庫，在打掃廚房時，也別忘了清理冰箱。（記者臺大翔／攝影）
再添一香！居家更舒適
芳療講師許怡蘭認為，廚房的空間對應到人體相當於消化系統，整齊乾淨的廚房能做出讓人食慾大開的料理，為家庭成員補充滿滿的能量，進而帶來富足與愉悅的心情。在這樣的環境中，適合使用甜橙精油，甜橙是無毒的溶油好幫手，可以輕鬆解決廚房油汙，適合在大掃除時適量加入到清潔用品中。
此外，甜橙的香氛同時有助於開胃，飯前聞甜橙的香氣，讓人食慾大開，甜美的味道，同樣適合在過年時使用。
廚房或餐桌可視個人喜好擺上香氛，增添淡淡清香，為空間帶來歡樂氛圍。（記者陳宇睿／攝影）
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