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豐FOOD自助餐推出「美式嘉年華」，身分證對中3碼加碼送「美式牛小排」。（圖／品牌提供）
位於台北大直的人氣吃到飽餐廳「豐FOOD海陸百匯」供應超過150道豐富料理，近日特別推出「美式嘉年華」主題季，嚴選高品質美國牛肉，精心打造5款特色牛肉料理。此外更加碼身分證優惠，凡含有「5、2、7、6」任三碼的顧客，即招待「美式嫩煎牛小排」乙份，熱心救災的鏟子超人到店用餐還能免費兌換龍蝦料理乙份，平日下午餐兩人同行一人半價優惠也宣布延長至10月31日。
美國牛肉以嫩度佳、風味獨特的穀物飼養牛肉著稱，豐FOOD與美國肉類出口協會共同推廣美式肉品文化與飲食體驗，精心打造5款特色必吃牛肉料理，首推「現切美式牛排」精選美國沙朗以低溫爐烤鎖住肉汁，現場由主廚手工切片，展現外焦香、內柔嫩的口感；下午餐限定「美式煙燻牛胸肉」將結實的牛胸肉用低溫木柴煙燻十餘小時，外層焦黑香脆、肉質軟嫩多汁。
下午餐限定「美式煙燻牛胸肉」是美式燒烤的靈魂象徵。（圖／品牌提供）
同時還能大啖鹹甜交織的「美式豬肋排」、整隻入爐的「美式烤啤酒雞」，以及集結蝦、魷魚、貝類等新鮮海味的「南方手抓海鮮」，加入特調香料、玉米與馬鈴薯一同滾煮拌炒，象徵熱鬧的群聚時光與自由奔放的美式風格，鮮美豐盛。
「美式豬肋排」以特調醬汁慢火燒烤，鹹甜交織的煙燻香氣令人吮指回味。（圖／品牌提供）
「南方手抓海鮮」，以蝦、魷魚、貝類等新鮮海味加入特調香料。（圖／品牌提供）
除了經典美式料理之外，豐FOOD也推出多道跨文化的料理，其中「現沖牛肉湯」選用結實且保有油脂的背肩部位，現場以滾燙高湯沖入生牛肉片，肉片由粉嫩轉為誘人熟香，瞬間鎖住鮮甜，隨個人喜好加入蔥花、薑絲，帶來豐富多層次口感，喜歡日料的顧客也別錯過「嫩香牛背肩壽司」，入口香氣濃郁，還有鐵板現煎「墨西哥雞肉捲」、「慢燉手撕豬披薩」等美味可無限暢吃。
即日起至11月30日，凡身分證號碼含有「5、2、7、6」任三碼的顧客，於平日午餐及晚餐時段至豐FOOD用餐，即款待「美式嫩煎牛小排」乙份。同時也加碼為鏟子超人補充元氣與能量，10月30日前用餐出示證明即可免費兌換「龍蝦料理」乙份。另外平日出示名片或工作證即享88折優惠，平日午晚餐滿20人，再加贈「50盎司戰斧牛」，外層焦脆、內裡軟嫩多汁，完美展現美國牛油花與肉香的層次，也讓尾牙、春酒餐桌自帶亮點！
平日午晚餐滿20人，再加贈「50盎司戰斧牛」。（圖／品牌提供）
DATA
地址：台北市中山區植福路8號
電話：02-8502-0555
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