中秋佳節將至,象徵團圓與美好的節日氣氛濃厚,蛋黃酥及鳳梨酥都是詢問度相當高的送禮糕點,想來點不一樣的創新滋味,「東京巴黎甜點」有號稱今年含金量最高的蛋黃酥,外觀彷彿一顆顆閃亮的金莎,內餡口味同步美味升級!而全新品牌「林弎山」則推出超可愛的蝴蝶結造型鳳梨酥,提供送禮新選擇。
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每到中秋節,民眾紛紛排隊搶購蛋黃酥,而在網路上擁有超高人氣的「東京巴黎甜點」,也加入蛋黃酥戰局,招牌口味「金莎菠蘿蛋黃酥」去年熱賣10萬顆、曾獲選2022新北特色好禮獎項,今年美味升級加上外裝改版更華麗,除維持12道獨家烘焙工藝製程,取自以純古法紅土醃製、野放養殖的超大鹹鴨蛋,以及飽滿綿密的九號紅豆等原料。
今年烘烤細節再躍進,吃起來更酥香,並將蛋黃酥每一顆換金裝,使用如黃金般閃爍的精緻紙張包覆,宛如渾圓飽滿的大金莎,視覺更吸睛。即日起至8月31日於南京店及大安店舉辦預購,取貨期間從即日起至9月22日,每一款各限量1500組,售完為止。官網:https://www.tokyoparisdessert.com/tokyoparis.html。
「金莎菠蘿蛋黃酥」5入預購價458元、9入預購價799元。(圖/東京巴黎甜點提供)
每一顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝,9入亮金色禮盒外盒更搭配紅色燙金印花緞帶,內外包裝都很華麗。圖/東京巴黎甜點提供)
另一間傳承閩南百年製餅工藝的全新品牌「林弎山」,顛覆傳統鳳梨酥造型,以超可愛的蝴蝶結鳳梨酥吸引目光,讓經典伴手禮多了新亮點。方便讓民眾有實體店面購買,即日起至9月18日於新竹巨城地下一樓中島區前快閃登場。林弎山所推出的「繁花鳳梨酥」採用新鮮的台灣鳳梨和古早味釀製的冬瓜糖,經過細心熬煮,將鳳梨的酸甜與冬瓜糖的清香完美結合,創造出與眾不同的內餡;另一款「飛花土鳳梨酥」則是採用新鮮台灣土鳳梨,搭配獨家鳳梨蜜釀工法,每一口都充滿著濃濃的台灣風情,讓人彷彿置身於鳳梨園中。官網:www.lin33.com。
林弎山鳳梨酥以蝴蝶結造型為特色,濃郁的文青氣息與簡約典雅的設計成為送禮新選。(圖/林弎山提供)
繁花鳳梨酥8入售價360元,飛花土鳳梨酥8入售價390元。(圖/林弎山提供)
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