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春季甜點新品報到！不僅眼睛欣賞浪漫櫻花，餐桌上也能安排來場賞櫻之旅，像是「辻利茶舗」結合抹茶與八重櫻慕斯的「抹櫻巴斯克」，還搭配買一送一優惠，「京町山本屋」一次端上粉嫩又精巧的草莓大福、櫻花蒙布朗與串糰子等甜點，彷彿秒飛日本，至於「杏桃鬆餅屋」則以焙茶為主角，研發多款大人味茶香鬆餅，感受清新韻味。
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辻利茶舗櫻花祭
2024年春季，辻利茶舗櫻花祭再度登場，首賣夢幻新品「抹櫻巴斯克」，以鹿兒島火香系抹茶「丸香」製成，口感綿密的抹茶乳酪搭配日本國產鹽漬八重櫻慕斯，帶來獨特的鹹甜交融風味，再以草莓風味白巧櫻花花瓣點綴，彷彿櫻花飄落的浪漫景致。3/8起中友快閃店搶先販售，3/14起台北門市與辻利茶舗線上官網皆可購入，切片蛋糕搭配飲品還可享現折30元優惠。
「抹櫻巴斯克」6吋優惠價799元，切片售價160元。（圖／辻利茶舗提供）
中友快閃店加碼買一送一優惠，3/8～3/11買人氣「辻利濃茶卷」乙片即贈「辻利拿鐵」乙杯，每日限量20組，每人限購1組。3/14買「辻利拿鐵」乙杯即贈「辻利霜淇淋」乙支，限量20組，每人限購1組。
買辻利濃茶卷切片送辻利拿鐵，享受最抹的療癒組合。（圖／辻利茶舗提供）
遠百信義A13門市限定推出「春日抹櫻套餐」，適合揪閨密享受浪漫下午茶，套餐包含抹櫻拿鐵一杯，以及多款精緻附餐。主打「抹櫻巴斯克」搭配經典櫻花冰心大福，再加上「櫻花水信玄餅」，外觀如水晶般透明，灑上黃豆粉、黑糖蜜，與鹽漬櫻花相襯，帶來絕佳的視覺和味覺享受。此外，套餐附有招牌日式霜淇淋，濃郁的抹茶風味令人回味無窮。凡購買此套餐加購飲品即可享79折優惠。
遠百信義A13門市限定推出「春日抹櫻套餐」售價450元，僅供內用。（圖／辻利茶舗提供）
京町山本屋
櫻花季甜點
想要品嚐充滿日式風格的下午茶，「京町山本屋」將唯美櫻花季延伸至餐桌，其中超限定的「草莓姬大福」只販售至3月底，特以女兒節雛人形玩偶為發想，外皮採用白色、粉紅色麻糬，猶如女兒節雛人形的和服般優雅，內含大顆鮮嫩欲滴草莓與低糖的紅豆餡，帶來絕妙口感，務必把握時間嚐鮮！
「草莓姬大福」售價100元，即日起至3月底限時供應。（圖／京町山本屋提供）
另有即日起販售至4月底的「櫻花蒙布朗」，以焙茶海綿蛋糕為底，層層堆疊紅豆內餡，以及抹茶豆沙餡、抹茶慕斯，更擺上抹茶櫻花葉餅乾、白玉、鹽漬櫻花，與增添貴氣的金箔脆片，滿足多種口感，呈現絕美視覺饗宴。熱門串糰子也限時推出櫻花口味，以櫻花製成的櫻花豆沙、鹽漬櫻花、鹽漬櫻花碎葉製成餡，鋪在白色串糰子上，看起來粉嫩又典雅。
圖左「櫻花蒙布朗」380元，圖右「櫻花串糰子」，即日起販售至4月底。（圖／京町山本屋提供）
坐在雅緻的日式老屋榻榻米上，享受三層式和風下午茶，是都會人難得的愜意時光！雙人份「抹茶巧克力菓子御重」，由下至上為抹茶巧克力，宛如一個小小的抹茶巧克力鍋可沾食所有甜品，中層木盒為季節水果、純米串糰子及和三盆蕨餅和抹茶，最上層木盒以玄米茶及黃豆粉組成和風擠花餅乾，招財貓最中也是一大亮點，需要食客動手DIY組合製作將巧克力餡、白玉填充到最中後享用，充滿樂趣。
雙人份「抹茶巧克力菓子御重」1280元。（圖／京町山本屋提供）
DATA
地址：台北市大安區金華街143號（榕錦時光生活園區）
杏桃鬆餅屋
質感焙茶祭
「杏桃鬆餅屋」春季特別邀請東京裏原宿店長門崎杏子小姐，為台灣研發限定款的焙茶系列鬆餅與飲品，以精選日本靜岡縣焙茶，與北海道鮮奶油為主角增添茶韻。
門崎小姐特別提及「焙茶需要先冰過才能展現其茶香」，杏桃鬆餅屋特別將焙茶熬煮成濃醬再冰鎮，最後才與鮮奶油調和混拌，成就焙茶鬆餅裡獨一無二的美味。高達4公分厚的「焙茶鮮奶油厚鬆餅」，頂層滿滿的焙茶鮮奶油帶來豐富茶香，點綴自製焙茶醬，以及風味香甜的香桔醬增添層次。
「焙茶鮮奶油厚鬆餅」售價260元。（圖／杏桃鬆餅屋提供）
焙茶控必點「焙茶鮮奶油薄鬆餅」口感Q彈，除了有焙茶鮮奶油、原味鮮奶油帶來兩種不同風味的滑順口感之外，也備有焙茶醬、香桔醬展現多重滋味，最特別的是搭配自製焙茶冰淇淋，當冰淇淋在薄鬆餅上融化，帶來冷熱交融的絕妙風味。
「焙茶鮮奶油薄鬆餅」售價260元。（圖／杏桃鬆餅屋提供）
DATA
大直美麗華店
地址：台北市中山區敬業三路20號B1樓
中壢大江店
地址：桃園市中壢區中園路二段501號B1樓
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