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王品首家金咕韓式烤肉開幕７折優惠！主打豬五花三吃、全程專人代烤

文／記者郭宣暄　

2023/12/28 15:35

王品首家韓式烤肉「金咕」插旗西門町，提供全程專人代烤的服務。（圖／記者郭宣暄攝）

迎接2024年到來，王品集團開創首間韓式烤肉新品牌「金咕韓式原塊烤肉」，今（28日）在西門町商圈正式開幕，主打國產豬五花三吃，搭配邪惡起司與爆炒羅勒，還有超貼心的全程代烤服務，雙人套餐988元起、三人套餐1,788元起，含無糖麥茶、4種醬料、3種生菜、5種小菜免費續，提供新年聚餐新選擇！

「金咕」發音類似韓文「친구 朋友」，除了保留韓式烤肉餐點，更使用原塊厚切的「國產豬五花三吃」為主打菜色，第一吃「黃金鑄鐵燒」，採用韓國進口鑄鐵壓肉板，將厚實的豬五花肉逼出多餘油脂，使肉質擁有金黃色外衣和酥脆口感；第二吃「罪惡濃起司」以莫札瑞拉起司包覆豬五花，感受肉汁與奶香在口中迸發；第三吃「爆炒醬羅勒」，將羅勒與秘製韓醬爆炒豬五花，香氣撲鼻最具特色。

「金咕」標榜選用專業飼養、健康國產豬，五花肉吃起來肥而不膩。（圖／記者郭宣暄攝）

經過鑄鐵壓肉板炙烤後的豬五花，表皮呈現金黃色澤。（圖／王品集團提供）

圖左為豬五花第二吃「罪惡濃起司」，圖右為豬五花第三吃「爆炒醬羅勒」。（圖／王品集團提供）

套餐中的韓式熱鍋特別提供兩種美味吃法，首先是「元祖馬鈴薯龍骨鍋」，結合軟嫩大塊的排骨與鬆軟馬鈴薯，可以先把料跟濃郁湯汁吃完，接著最後拌入白飯與海苔、芝麻，變身「最韓拌飯」增添飽足感！另外，「辛奇豬肉豆腐鍋」將泡菜搭配酸甜番茄熬煮的湯底，加入辛拉麵吸飽鮮辣的湯汁。

「元祖馬鈴薯龍骨鍋」加入白飯、海苔等佐料，讓米粒吸收湯底精華。（圖／記者郭宣暄攝）

同時套餐中還有琳瑯滿目的韓式料理可選，像是滋味濃郁的「雪花起司玉米」配烤肉吃更唰嘴，「經典辛奇煎餅」口感酥脆，以及帶有焦香味的「爆炸起司蒸蛋」、爽口解膩的「韓式水冷麵」等，滿足喜歡吃韓式料理的饕客。

圖左為「韓式水冷麵」，圖右為「咚咚辣起司年糕」。（圖／記者郭宣暄攝）

開幕期間加碼推優惠，即日起加入LINE官方帳號可獲優惠券，2024年1月1日前使用，享三人同行75折、四人同行7折；二月底前向店員出示LINE官方帳號畫面，再送「巧克力草莓雪糕」。餐廳現場更設有娃娃機和扭蛋機，單筆消費餐點滿千，或選購任一款瓶裝酒可得一枚代幣，機台內備有多款品牌周邊和贈菜券讓民眾大展身手。

加入LINE官方帳號可品嚐免費甜點「巧克力草莓雪糕」。（圖／記者郭宣暄攝）