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台北首家BLIKE精品奶茶店1/1開幕！珍珠茶凍免費加、現折10元再送茶包

文／記者郭宣暄　

2023/12/27 16:26

精品奶茶專門店「BLIKE」首度插旗台北，將於1/1開始試營運。（圖／記者郭宣暄攝）

來自台中的超人氣精品奶茶專賣店「BLIKE」，即將在2024年元旦於台北延吉街試營運，插旗飲料一條街，是繼台中公益店、新竹金山店後的第三間門市，店面融入水泥色、鏡面等元素，創造絕美拍照打卡點，隨著新店登場，更將推出季節限定新品「分號拿鐵系列」，奶茶控絕對要喝一波！

BLIKE致力於風味創新、混合釀造與服務體驗，為確保每一杯飲品的高品質，創辦人與研發團隊走訪世界各地的紅茶莊園，並以契作方式與莊園合作，維持原料的穩定性，通過無數的配方調整，最終呈現如精品般的優質飲品。

BLIKE有多款人氣飲品，「旨拿鐵」嚴選「世界三大茗茶」之一的斯里蘭卡烏瓦(Uva)產區茶葉，整體奶味明顯，高雅細緻口感中，尾韻蘊含淡淡柑橘清香與太妃糖風味融合，完美平衡茶與鮮奶比例。

「儂拿鐵」茶葉選自斯里蘭卡中部坎蒂(Kandy)產區，是歷史最悠久的產區，穩定氣候成就厚實風味，牛奶絲滑口感搭配紅茶尾韻的可可、堅果香氣，渾然天成的風味在唇齒之間盪漾。

純茶系列的「BLIKE藍山」選用產於位在斯里蘭卡中央山脈西南方的丁普拉(Dimbula)為基底，因產區海拔較高，風味近似高山茶、青茶的清香感，尾韻帶有天然的茉莉花香氣。

圖左為「旨拿鐵」中杯85元、大杯100元，圖右為「儂拿鐵」中杯85元、大杯100元。（圖／記者郭宣暄攝）

預計在2024年2月1日上市的「分號拿鐵」，基底選自斯里蘭卡西南部茶園莊園直送的新鮮茶葉，獨特生態環境和茶葉的非凡品質，僅佔斯里蘭卡茶葉總量的1%。以分號拿鐵為基礎，此期間限定系列包含「引號拿鐵」搭配牙買加銀丘莊園藍山咖啡所製成的咖啡凍，以及加入擁有誘人香氣的波本香草「破折號拿鐵」，演繹出柔中帶剛的氣息。

「分號拿鐵系列」飲品將於2024年2月1日上市。（圖／BLIKE提供）

另外，無論是口感Q彈的珍珠或是滑順清爽的茶凍，BLIKE都可以免費加料，歡慶台北延吉店開幕，2024年1月1日至31日，全台門市點大杯享中杯價，點中杯則現折10元，此外，台北延吉店獨家現場消費加贈一組5入進口茶包，每日限量50組，送完為止。

BLIKE飲品可免費加料，包含珍珠、茶凍、雙料，增加Q彈口感。（圖／BLIKE提供）

在門市設計方面，BLIKE打破大眾對飲料店的既定印象，台北延吉店以「簡約、現代感」為核心，三角窗店面搭配歐式陽棚，空間運用不鏽鋼、水泥與木座等材質組合，檯面上的金屬紅Logo及木門元素融入牆面設計，大膽地強化品牌識別度；店內更設有可內用的沙發、高腳椅座位區，寬敞空間讓手搖飲店變身享受下午茶的好去處，鏡面增加通透感，體現出台北的都會感，適合拍照上傳打卡照。

BLIKE台北延吉店，店內的碎玻璃罩增加空間的通透感，鏡面不鏽鋼椅子和茶葉展示檯，進一步提升整體設計層次。（圖／BLIKE提供）