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經營台灣米其林一星餐廳的富錦樹餐飲集團，旗下超人氣「富錦樹咖啡」正式進軍日本，自即日起至明年2月29日，限時於日本輕井澤滑雪場打造超夢幻的「雪中咖啡屋」，消息一曝光立即在日本造成轟動，吸引日本媒體爭相報導，成為新一代台灣之光！
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日本西武集團旗下擁有鐵道、飯店、不動產等知名企業，當中廣受日本人喜愛的「輕井澤王子滑雪度假中心」，有多達16條滑雪道，還能登上纜車還能眺望輕井澤車站前景色，是日本知名滑雪勝地，如今在這裡也能品嚐道地台灣咖啡香。
日本西武集團公司的「國際西武王子大飯店」首度邀請富錦樹咖啡進駐輕井澤滑雪村。（圖／富錦樹咖啡提供）
輕井澤王子飯店老闆在造訪台灣時，即感受到富錦樹咖啡的魅力，於是力邀到日本聯名合作，在富錦樹咖啡迎來十週年之際，正式在輕井澤王子大飯店西館13號滑雪道下方設置期間限定店，打造出更勝日劇《初戀》的唯美「雪中咖啡屋」，除了室內百坪的溫暖舒適空間，玻璃幕牆設計上代表台灣的101，預告富錦樹集團即將於101設店；而戶外更有這次專屬打造的「富錦樹咖啡餐車」，在輕井澤的雪地陽光撒落中綻放台灣品牌的魅力。
富錦樹咖啡打造期間限定的雪中咖啡屋與戶外咖啡餐車。（圖／富錦樹咖啡提供）
日本將同步販售富錦樹咖啡的熱門餐點，招牌「芭樂水果美式」，水果甜味完美調和了美式咖啡的苦味，是富錦樹集團創辦人的最愛！在冷冷雪地中最想喝點熱呼呼的飲品，「富錦樹經典拿鐵」特別獨家準備瓜地馬拉的中焙豆，帶有杏仁堅果香氣帶著絲滑的奶油巧克力，與綿密牛奶溫順的口感完美融合，而「芝麻拿鐵」帶著濃郁芝麻香，搭配牛奶的甜蜜滋味絕對受孩子們喜愛。
「芭樂水果美式」是富錦樹創辦人吳羽傑Jay的最愛飲品。（圖／富錦樹咖啡提供）
同樣不可錯過的「鐵觀音提拉米蘇」，將咖啡替換成台灣木柵所產的鐵觀音，再搭配黑巧克力酒、威士忌和蘭姆酒，是一款帶有清新茶酒香氣的提拉米蘇！富錦樹咖啡人氣甜點「卡門貝爾佐蜂蜜吐司」，以一片一片的卡門貝爾乳酪，搭配微酸清爽的小番茄，最後再淋上來自台灣的烏臼蜂蜜，入口即可感受到滿滿奶香與蜂蜜的甜蜜。
超人氣甜點「卡門貝爾佐蜂蜜吐司」在日本也能吃到了！（圖／富錦樹咖啡提供）
富錦樹咖啡還特別將台灣熱賣商品帶到日本！「咖啡濾掛包禮盒」特選3款不同的風味，清爽的明亮香氣、酸甜平衡的迷人風味、濃郁的滑順口感一次滿足，讓當地遊客能夠帶回家享用熱呼呼的咖啡香。
台灣咖啡濾掛包禮盒於日本限量販售100組。（圖／富錦樹咖啡提供）
DATA
富錦樹咖啡聯名輕井澤王子大飯店
時間：即日起～2024/2/29，時間：9：00～18：00
地址：輕井澤王子大飯店西館 13號滑雪道 滑雪場腳下
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