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越南在今年8月中旬開放電子簽證，每人申請費為25美金（約台幣800元），線上申請更便利，同時替旅客省下大筆代辦費用，吸引越來越多台灣旅客跟團，或是安排自由行玩越南。搭乘越捷航空直飛只要3個半小時即可抵達，機票只要台幣1,850元起，玩咖頻道記者特別推薦胡志明市5大玩法，帶你DIY越南咖啡、朝聖九層樓高的咖啡公寓，搭乘雙層觀光巴士遊遍各大景點！
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Lacàph Coffee Experiences Space
20世紀法國殖民將咖啡豆引入越南，使越南成為全球第2大咖啡產國，至今咖啡豆仍是重要的出口商品，同時也研發出「煉乳咖啡」、「椰子咖啡」、「蛋咖啡」等特有的咖啡品項，廣受在地民眾與觀光客喜愛。
喜歡手作樂趣的旅客，可前往「Lacàph Coffee Experiences Space」親手DIY越南咖啡，由專人介紹越南咖啡文化與沖泡設備故事，現場示範如何使用手沖、製作滴漏咖啡，接著再依照個人口味添加煉乳、蜂蜜或者是牛奶增添香氣，充滿趣味還能學習咖啡小知識。
店內設有自家咖啡豆、濾掛咖啡販售區，以及可內用的咖啡廳區。（圖／記者郭宣暄攝）
二樓的教學空間提供專業咖啡設備，可體驗現沖的越南咖啡。（圖／記者郭宣暄攝）
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地址：Upstairs, 220 Đ. Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
咖啡公寓
想要一站攻略越南特色咖啡廳，絕對不能錯過九層樓高的「咖啡公寓」。這棟座落在阮惠街上的老建築，早期為美軍軍事顧問及政府海軍辦公室及住所，至今已有50年以上歷史。
從對街望過去，一格一格都是風格不同的餐廳、咖啡店及文青店，因近年越來越多店家進駐，逐漸變身IG必拍景點，知名咖啡店%Arabica也在今年把越南第一間分店開進公寓裡，換算價格下來，一杯咖啡可是比台灣%Arabica還要便宜！
壯觀顯眼的咖啡公寓已成為現在最夯的打卡點之一，%Arabica咖啡也進駐設立越南首店，戶外空間可眺望美景。（圖／記者郭宣暄攝）
DATA
地址：地址： 42 Đ. Nguyễn Huệ, Street, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000越南
胡志明市雙層觀光巴士
想要快速遊覽胡志明市的市區景點，推薦搭乘雙層露天觀光巴士，舒適地迎著微風欣賞美景，以高視角俯瞰車水馬龍，別有一番風味。若是要下車參觀景點或拍照，可購買4小時以上票券，隨意於停車站點上下車觀光，悠閒探索胡志明市。
乘坐雙層觀光巴士，舒適地探索胡志明市知名景點 。（圖／記者郭宣暄攝）
以不一樣的視角觀賞胡志明市的碼頭、高樓大廈美景。（圖／記者郭宣暄攝）
可上下車的景點包括巴黎聖母院、西貢中央郵局、獨立宮、戰爭遺跡博物館、濱城市場、阮惠街步行街、Bitexco 金融塔、地下美食塔卡廣場、玄寺教堂、 Bach Dang 碼頭和歌劇院，從歷史悠久的博物館到美麗的法國殖民建築，一睹這座城市的最佳景點，台灣許多旅遊網站也有配合販售票券。
「西貢中央郵局」由法國建築師所設計，內部空間為廣闊的拱頂和挑高的弧形天花板，相當吸睛。（圖／記者郭宣暄攝）
旅客可進到郵局內參觀，寄出明信片與親友們分享旅遊回憶。（圖／記者郭宣暄攝）
西貢歌劇院
胡志明市立歌劇院又稱為西貢歌劇院，在1898年由法國人修建，當時是法國上流人士的社交娛樂場所，現在仍是舉辦藝文表演活動的重要場所。目前可購票來觀賞AO Show 越南竹子馬戲團的精彩演出，結合越南鄉村的傳統民風，與現代都市快節奏的劇情，演員運用當地藍船、竹簍等各式道具，搭配高難度的雜耍技藝，全場無冷場，在觀看精彩表演之餘還可以欣賞百年建築之美。
走進歷史悠久的胡志明市立劇院，別有一番異國美感，提醒大家觀賞表演時務必遵守規定，勿任意翻拍。
濱城市場
體驗最接地氣的越南日常，必訪有代表性的「濱城市場」，這是一座在1912年落成的百年大型傳統室內市場，網龍各種胡志明市特產與伴手禮，如手工竹籃、堅果果乾或布匹等，特別是有豐富的椰子、麝香、有機咖啡豆提供秤重購買，可以揪旅伴來挖寶，把剩下的越南盾花完，同時別忘了購買商品要記得殺價，在地導遊建議從價格的3分之1開始喊！
濱城市場是觀光客可以挖寶、購買伴手禮的好去處，人來人往記得要注意身上的包包。（圖／記者郭宣暄攝）
專賣麝香咖啡的攤位，提供現磨咖啡豆、試喝的服務。（圖／記者郭宣暄攝）
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地址：Ben Thanh, District 1, Ho Chi Minh City, 越南
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