玩咖頻道粉絲團
魚饌食精選食材用心製作的「極品鮪魚鬆」獲國際評鑑最高三星獎，官網推出多種明星商品組合及滿額免運優惠。（圖／魚饌食提供）
一碗白飯配上蓬鬆鮮香的魚鬆，是許多人從小吃到大的台式古早味，更是台灣漁村餐桌上不缺席的美味。擁有自家船隊的「魚饌食」精選鮪魚LV等級背肉，不加豆粉和色素等添加物，並首創放入L阿拉伯糖，做出美味且健康營養的「極品鮪魚鬆」，首度參賽即榮獲2023「A.A.Taste Awards全球純粹風味評鑑」最高三星獎殊榮，官網於雙11前夕推出多種明星商品組合及滿額免運優惠，包括新品「義式油封鮪魚」、熱銷零食「多多魚爆鬆球」都可以一次帶回家。
看更多＞慕里諾４品牌「日本牡蠣祭」老饕必吃！春水堂×金馬60雙人套餐限時開賣
擁有自家船隊、本業是遠洋漁業的「魚饌食」，30多年來不僅友善生態、與海共存，更成立食品品牌推廣鮪魚的不同美味，首款商品「極品鮪魚鬆」是負責人蔡甄真為了重現童年記憶中阿嬤手工炒出的魚鬆滋味而費心製作，嚴選頂級鮪魚為食材，不加豆粉、香精、色素等添加物，搭配純釀醬油慢火烘焙，再以人工方式細心翻炒，以傳統製法達到口感蓬鬆、開胃鮮香，並首創放入L阿拉伯糖，讓美味也兼具健康輕盈。
A.A.Taste Awards評鑑單位被譽為世界四大美食評鑑之一，評鑑重點除了美味、需標榜天然無添加，2023年秋季最新結果，魚饌食「極品鮪魚鬆」首次受邀參賽便榮獲最高三星獎。蔡甄真表示：「很多食品都很好吃，但成份不見得透明，參與評鑑主要目的是讓消費者安心，由第三方證明我們用料的純粹！」
義式油封鮪魚風味獨特。（圖／魚饌食提供）
此外，魚饌食近期推出風味獨特的新品「義式油封鮪魚」，將頂級鮪魚腹肉搭配義大利出產的特級初榨橄欖油、香料，讓鮪魚以西式料理手法勾勒出好食材的原味。
義式油封鮪魚開瓶即食，風味清爽，適合開胃菜或是搭配西式料理享用。（圖／魚饌食提供）
另一款海味零食「多多魚爆鬆球」深獲年輕客群喜愛，嚴選自然穀物和焦糖，只添加鮪魚鬆，無香料無色素，不惜成本加入超過25%鮪魚鬆含量，滿滿鮪魚鬆結合焦糖和爆米花新吃法，鬆香滋味令人一吃就上癮。
多多魚爆鬆球嚴選自然穀物和焦糖，只添加鮪魚鬆，無香料無色素，好吃無負擔。（圖／魚饌食提供）
歡慶獲獎同時呼應雙11購物月，魚饌食官網推出滿額1,111元贈極品鮪魚鬆，且11/11至11/13全館滿額499元免運，同時推出多款明星商品組合優惠，包括多多魚爆鬆球3入組411元、蒲燒鮪魚腹排+清炒辣椒鮪魚611元。義式油封鮪魚也有雙入組711元優惠，為餐桌加菜必囤貨。
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有，未經授權，不得轉載！
