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由姬路起源的夜間聖代專賣店「冰品另當別論（アイスは別腹，暫譯）」將於福島縣磐城市開幕，而在正式開幕之前，該店選擇了先召開僅供媒體參加的預覽會供各大媒體來進行評鑑。但相信許多人對於夜間聖代專賣店這個名詞相當陌生，今天就讓我們來好好介紹一番！
日大生創業的超人氣「夜間冰品店」
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由日本大學生創業的「アイスは別腹」主打特別的「夜間聖代」，其實夜間聖代專賣店的目的就是為了讓上班族以及學生在下班、下課後能夠不必特地趕時間就直接來店享用商品，而將營業時間從正常的上下班時間，調整成了約莫從傍晚開始持續到接近凌晨左右的時段。
這其實就好比台灣的一些小吃店，像是鹽酥雞等店鋪也大多不會在白天營業，而是由下午才開始營業至晚上甚至是凌晨。
只是在日本，其實享用外食並不如台灣這麼方便，就像日本幾乎都見不到台灣四處可見的早餐店。也因此對於我們來說這雖然可能是相當稀鬆平常的營業時間，但對日本人來說，就比較罕見一點。
「アイスは別腹」的特別之處
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那麼冰品另當別論這間店鋪的特別之處僅僅只是營業時間在日本比較罕見嗎？其實不然，冰品另當別論其實是由2021年的11月，在兵庫縣開幕後才開始快速拓展的。也就是在不到兩年的時間，它們的業務範圍已經從從兵庫拓展到了福島。
而在2021年這個敏感的時間點，其實大多的餐飲店都因為新冠疫情的關係而十分難熬。就算在日本也有許多餐飲店紛紛倒閉。那麼在這段期間內，冰品另當別論又是怎麼來斬獲了如此的佳績呢？
其實，創業者的兄弟檔岡本拓也（兄）及岡本直也兩人各司其職，利用了因為新冠疫情遠端上課而多出的空閒時間。由哥哥負責鑽研網頁及媒體宣傳，而專攻營養學的弟弟則負責商品研發。
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它們善用了年輕學子們對於美感的追求以及感性，以極具美感的產品外觀並打造適合拍照打卡的店內環境，讓這家店在社群媒體上瞬間爆紅，在開幕後沒多久便迎來了文章開頭提及的單日最高銷售量780個的佳績。
而冰品另當別論的主打商品除了「果產草莓」、「焦糖布丁」、「宇治抹茶」以外，也還有大約20種左右的產品，品項可謂是十分的豐富。
並且冰品另當別論也有提供只是想嘗鮮或是給孩童享用的小尺寸聖代「小朋友冰品（暫譯）」系列，或是專門提供給大人享用，淋上了利口酒醬汁的「大人的陶醉系列（暫譯）」，可謂是徹底專攻年輕族群的聖代專賣店。
來日本旅遊其實最不喜歡的就是一過了晚餐時間，除了居酒屋幾乎沒有地方能繼續品嘗美味了，特別是相對日本人，台灣人並不普遍喝酒文化，因此像是這樣的夜間聖代專賣店可說是一大福音！若是有機會在日本旅遊的話，不妨來一探究竟吧！
アイスは別腹 いわき店
■地址：福島県いわき市平字四町目8－2本町通り沿い
■ OFFICIAL SITE
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