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全新甜點「唱片行千層酥」，主打採用反摺法製作千層麵團，反覆對桿、冷藏發酵，口感層次分明，特調卡士達新鮮草莓口味，售價280元。（圖／66CheeseCake提供）
甜點控注意了！以巨型彩虹霜淇淋爆紅的彰化「66 Cheesecake」跟上風潮，即將在9/14開賣日本人氣「唱片千層酥」，不但還原黑膠唱片造型，口袋包裝享用美味免擔心沾手，更一口氣推出9種鹹甜口味，份量大升級，還有期間限定的芒果、草莓必吃！
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位於彰化的超人氣觀光工廠66 Cheesecake，巨型彩虹霜淇淋曾創下單日銷售600支的驚人紀錄，平假日的人潮絡繹不絕，最新預告即將開賣全新甜點「唱片行千層酥」，一在官方社群網站PO出就詢問度爆表，店家表示，千層酥使用100%法國愛樂薇發酵奶油，經由特殊的熱壓機成型後，以高溫烤出多餘油脂，成就酥脆厚實、可口又不油膩的口感。
IG熱門打卡美食再加一！日系爆紅甜點「唱片行千層酥」66CheeseCake預計9/14開賣。（圖／66CheeseCake提供）
接著在千層酥中抹醬、擠入北海道四葉牛乳自製卡士達醬、擺放水果等，由於工序繁複、每天新鮮製作，點餐後須耐心等待10分鐘～30分鐘，現場更採用開放式透明空間，讓顧客可以站在櫥窗外，近距離欣賞療癒的製作過程。
檸檬卡士達＋葡萄口味，售價260元。（圖／66CheeseCake提供）
唱片行千層酥售價約230元～320元，期間限定口味為「特調卡士達新鮮草莓」及「特調卡士達芒果」，擺滿草莓果粒與芒果切片超誘人！而經典口味「榛果巧克力香蕉」依序抹上榛果醬、滿滿卡士達醬，並擺上大量的香蕉與巧克力醬，打造多層次口感，口感酥脆又能吃到新鮮水果，另外還有檸檬卡士達葡萄、特調蜂蜜青森蘋果、黑醋栗卡士達藍莓、開心果覆盆子等甜蜜滋味，鹹香風味的馬鈴薯松露白菇、煙燻鮭魚酪梨，也能滿足不吃甜食的顧客味蕾。
期間限定的「特調卡士達芒果」口味，售價250元。（圖／66CheeseCake提供）
DATA
66 Cheesecake
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號（台糖溪湖糖廠園區內）
電話：04-8851220
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