晴時多雲

「父親節蛋糕」首波早鳥預購優惠!大人微醺口味、擬真質感造型討好老爸

文/記者李曄 
2023/07/11 18:33

2023父親節蛋糕預購優惠先搶訂!一年一度88節即將到來,與親友家人一起為爸爸獻上專屬甜蜜祝福是少不了的儀式感。台北萬豪酒店、台中日月千禧酒店到烘焙名店珠寶盒法式點心坊、普諾麵包坊,以及星巴克、COLD STONE等都搶先推出早鳥優惠搶攻父親節商機,編輯部特別統整10款特色蛋糕討好「型男老爸」的質感造型外觀,或「挑嘴老爸」注重的真材實料通通有!

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台北萬豪「大人微醺系」父親節限定蛋糕

台北萬豪酒店今年父親節蛋糕,以記憶中成熟穩重、內斂充滿魅力的紳士老爸形象為靈感,打造濃郁苦甜可可與香醇酒香交織的大人味微醺系「型男老爸」威士忌巧克力蛋糕,以可可原豆、法芙娜瓜納拉黑巧克力烘烤製成的脆餅鋪底,抹上主廚特製酒香檜木風味甘納許,其做工繁複需取檜木原塊浸泡於噶瑪蘭威士忌逾一個月,使酒體自帶木質調香氣,依黃金比例混合琴酒、安格斯苦精等基酒,再拌入法國頂級鮮奶油與富有橡木及柑橘花香的法芙娜愛爾帕蔻黑巧克力,成就獨特風味。搭配上充滿炭培香氣的鐵觀音蛋奶醬與巧克力海綿蛋糕,外層以Godiva黑巧克力與法芙娜牛奶巧克力製成的濃醇香緹包覆,最後淋上絲滑巧克力鏡面。

「型男老爸」威士忌巧克力蛋糕5吋,單顆售價980元。即日起至8月8日開放訂購,7月31日前預購享早鳥九折,詳情可洽台北萬豪酒店一樓精湛外賣櫃 (02)2175-7970。
大人味微醺系「型男老爸」威士忌巧克力蛋糕5吋,售價980元。(圖片提供/台北萬豪酒店)

日月千禧「父愛如山」父親節蛋糕

台中日月千禧酒店點心坊團隊以爸爸穩重如山的形象為靈感,打造6吋「父愛如山」香草卡士達慕斯芒果戚風父親節蛋糕,外型以傳統法式經典的夏洛特蛋糕呈現,外圍手指餅乾圍邊就像是皇冠,表層搭配上以香草慕斯和巧克力刻畫的山林及父子剪影,象徵父愛如山一般的堅定穩重,口味上香草卡士達慕斯、自製新鮮熱帶芒果醬及戚風蛋糕層層相疊,酸甜爽口且層次豐富。「父愛如山」父親節蛋糕每個1,080元,即日起至8月5日前接受預訂(需於提貨日三天前預訂),8/1前訂購可享早鳥優惠價888元,可洽1F旅覓酒吧04-3705-6066。「父愛如山」父親節蛋糕每個1,080元。(圖片提供/台中日月千禧酒店)

珠寶盒法式點心坊3款不同風味巧克力蛋糕

boite a bijoux珠寶盒法式點心坊以旗下「歌劇院、聖多諾黑、珂萃」三款法式甜點精巧打造巧克力王國,要以不同風味的巧克力向爸爸們致敬!

歌劇院蛋糕(Gateau Opera)由杏仁海綿蛋糕、咖啡奶油霜以及甘納許巧克力三種不同質地的內餡反覆堆疊而成,特別選用來自委內瑞拉單一產區的歌劇卡魯帕諾62%巧克力製作,帶有木質調性以及舒服而溫暖的堅果香氣,融合著咖啡的沉穩內斂以及巧克力溫柔優雅,6吋定價1,480元,即日起至8/4接受預訂,於珠寶盒各門市預購父親節限定「歌劇院蛋糕」並完成付款即贈珠寶盒百元折價券一張。歌劇院蛋糕。(圖片提供/珠寶盒法式點心坊)

另外還有聖多諾黑泡芙塔8吋定價1,680元,使用法芙娜的黑巧可克力與白巧克力相互堆疊出不同層次感,如同甜蜜而暖心的居家好男人。帶有溫暖茶香的珂萃,是使用COTE包種茶巧克力為主軸,以輕柔優雅的茶香風味帶出爸爸低調的溫柔,6吋定價1,390元。
聖多諾黑泡芙塔、珂萃蛋糕。(圖片提供/珠寶盒法式點心坊)

普諾麵包坊「爸爸的魔術帽」節慶蛋糕

台北東區烘焙名店「普諾麵包坊」向來擅長開發擬真系列蛋糕,此次甜點主廚祭出「爸爸的魔術帽」節慶限定蛋糕,特以氣味清香的鐵觀音慕斯糅合風味十足的咖啡蛋糕,切開魔術帽,使用酒香醇厚白蘭地香緹佐以流心咖啡庫利的流沙感,更令人驚艷。

即日起至7/31前,凡於預訂付款父親節限定「爸爸的魔術帽」6吋蛋糕,或任一款慶祝系列蛋糕,8/4至8/8至普諾麵包坊.忠孝店取貨,皆享9折優惠,可洽02-2772-8912;線上訂購:https://reurl.cc/mDYlgW

普諾麵包坊「爸爸的魔術帽」6吋蛋糕定價880元。(圖片提供/普諾麵包坊)

星巴克父親節新品

星巴克即起推出一系列父親節檔期新品,首推使用在地新鮮芒果、混合生乳奶霜,再夾入一層果凍狀芒果庫利與鬆軟原味戚風蛋糕的「芒果生乳蛋糕」6吋1200元;另有,夾入瑪斯卡邦乳酪的海綿蛋糕,刷上威士忌咖啡酒糖液,酒香四溢的「威士忌提拉米蘇」5吋600元;還有栗子布蕾蛋糕,運用原味蛋糕結合濃郁栗子奶油內餡與滑順布蕾,並點綴栗子奶油及兩種栗子顆粒,整體淡雅的栗子風味,大受好評,特別於父親節推出5吋蛋糕款680元。

即起至7/31,凡預購星巴克父親節指定蛋糕(8吋鮮奶波士頓派、6吋芒果生乳蛋糕、6吋經典起司蛋糕、5吋栗子布蕾蛋糕、5吋威士忌提拉米蘇、5吋榛果巧克力脆片蛋糕、長條蜂蜜蛋糕)享88折優惠。
星巴克父親節檔期推5吋威士忌提拉米蘇等糕點。(圖片提供/星巴克)

COLD STONE攜LINE FRIENDS推父親節冰淇淋蛋糕

今年父親節和LINE FRIENDS好友一起露營去!COLD STONE今年選用超人氣「極濃巧克力冰淇淋mix棉花糖」,以及粉絲瘋狂敲碗回歸「咖啡冰淇淋mix酥脆餅乾」,搭配出酷聖石獨家大人系冰淇淋蛋糕,再使用獨特的切分工法,同時享受雙重美味組合,附贈燈泡旗幟組與專屬提盒,8/8前購買任冰淇淋蛋糕享9折優惠,OPEN POINT會員享88折。COLD STONE攜手LINE FRIENDS推出新品冰淇淋蛋糕6吋1,680元。(圖片提供/COLD STONE)

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